Автор Екатерина Рябинина задал вопрос в разделе Прочие карьерные вопросы
Государственная регистрация! и получил лучший ответ
Ответ от Natusyy[гуру]
посмотри здесь:
или может это тебе поможет:
Пищевые продукты - продукты в натуральном или переработанном
виде, употребляемые человеком в пищу (в т. ч. продукты детского
питания, продукты диетического питания) , бутилированная питьевая вода,
алкогольная продукция (в т. ч. пиво) , безалкогольные напитки,
жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки
и биологически активные добавки.
Удостоверение качества и безопасности пищевых продуктов -
документ, в котором изготовитель удостоверяет соответствие качества и
безопасности каждой партии пищевых продуктов требованиям нормативных,
технических документов.
Нормативные документы - государственные стандарты, санитарные и
ветеринарные правила и нормы, устанавливающие требования к качеству и
безопасности пищевых продуктов, контролю их качества и безопасности,
условиям их изготовления, хранения, перевозок, реализации и
использования, утилизации или уничтожения некачественных, опасных
пищевых продуктов, материалов и изделий.
Свидетельство о государственной регистрации - документ, который
выдается Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека изготовителю российской пищевой
продукции или поставщику импортной продукции, в котором
свидетельствуется, что данная продукция прошла государственную
регистрацию и внесена в Государственный реестр видов продукции, в т. ч.
пищевых продуктов, прошедших государственную регистрацию и разрешенных
для изготовления на территории Российской Федерации или ввоза на
территорию Российской Федерации и оборота (далее - Государственный
реестр) .
Санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию - документ,
который выдается Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека изготовителю пищевой продукции
или другому (уполномоченному) участнику ее оборота, в котором
удостоверяется соответствие (несоответствие) изготовленной продукции
государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам.
Технические документы - документы (технические условия,
технологические инструкции, рецептуры и др.) , в соответствии с
которыми осуществляются изготовление, хранение, перевозки и реализация
пищевых продуктов, материалов и изделий. В данные документы вносятся
требования к качеству и безопасности конкретного продукта или
нескольким конкретным продуктам.
Технологическая инструкция - документ, устанавливающий требования
к процессам изготовления, контроля, упаковки, маркировки, хранения и
транспортирования продуктов, все требования к которым регламентированы
нормативными и техническими документами, утвержденными в установленном
порядке.
Время забора и место забора воды а бак био и хим анализы!!
Посмотрите тут или тут