продукты восстанавливающие печень

Ответ от Creeper[гуру]
Исключить из рациона жареные блюда. Всем известно, что в процессе жарения образуются канцерогены, которые значительно усложняют и без того нелегкую работу печени.
Жирное, острое, энергетические и газированные напитки - тоже долой!
Строго ограничить употребление алкоголя. Позволить себе можно не более ста пятидесяти граммов вина, предпочтительнее красного.
Помнить, что продукты, в состав которых входят красители, искусственные ароматизаторы, стабилизаторы, консерванты, увеличивают нагрузку на печень.
Ограничить употребление шоколада. Пальмовое масло, содержащееся в этом лакомстве, не улучшает состояние печени.   Печень — сладкоежка, для ее хорошей работы в организме должно быть достаточное количество сахара, лучше, если он будет фруктовый.
  Осенью в течение месяца каждый день нужно съедать не меньше 200 г винограда. В нем есть калий, печень от него укрепляется. Полезно есть сладкие фрукты и овощи в любом виде: сырые, вареные, тушеные. Особенно полезна тыква. Зимой нужно есть побольше сухофруктов: кураги, изюма, инжира, чернослива и т. д.
  Для укрепления печени могут пригодиться и некоторые комнатные растения. Например, агава. Надо срезать лист средней величины, измельчить его ножом, образовавшуюся сочную зеленую массу залить стаканом холодной кипяченой воды и настоять шесть часов. После процеживания пить по 1 ст. ложке три раза в день за 15-20 минут до еды. А вот алоэ, имеющее заслуженную славу лекаря от ста недугов, совершенно противопоказано при болезнях печени и желчного пузыря.
  Для печени полезны чаи из ромашки, мелиссы, мяты, листьев брусники, ягод шиповника, калины, можжевельника, земляники. Некоторые растения более эффективны в сочетании с медом. Заметно улучшает работу печени отвар травы крапивы:
•  4 ст. ложки на 0,5 л воды, кипятить 5 минут, процедить. В отваре развести полную столовую ложку меда и пить в горячем виде по полстакана четыре раза в день.
  При заболеваниях печени популярен сок хрена с медом Того и другого берут поровну, смешивают, употребляют по ч. ложке несколько раз в течение дня, запивая теплой водой.
  Кладут мед и в отвар цветков рябины — это старинное русское средство, утихомиривающее печеночные колики.
Расстаться с колбасами. По составу все колбасные изделия попадают в категорию неприемлимых для здоровой печени продуктов.
Не употреблять в неограниченных количествах щавель, редис, шпинат, лук. Удивительно, но и они, раздражая желудок, плохо влияют на работу печени.
Помимо моментов, касающихся непосредственно питания, нужно знать, что недопустимо злоупотребление лекарствами. Даже популярный парацетамол - "спаситель" при головной боли и температуре, принимаемый чаще трех раз в сутки в течение более трех дней, просто убивает печень. Недопустимо! Нельзя! Исключить!