Протолитическая теория кислот и оснований бренстеда лоури
Автор Nastya Nastya задал вопрос в разделе Естественные науки
как дать определение кислот( пропанол-1, 3-хлор бутановая к-та и 4-изопропилфенол) по протолитической теории Бренстеда-Л и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Рудерфер[гуру]
Протолитическая теория основана на использовании представлений об особенностях иона водорода. Катион водорода резко отличается от всех остальных ионов, поскольку он лишен электронной оболочки. Его размер на пять порядков меньше размера других ионов, и катион очень подвижен. Согласно протолитической теории к кислотам относят вещества, способные отщеплять протоны, а к основаниям - вещества, способные присоединять протоны. В отличие от классической теории Аррениуса это деление не связано с применением какого-либо растворителя. В протолитической теории кислоты - это доноры протонов, то есть вещества, отдающие протоны. Кислоты обозначаются буквой а (от английского слова acid - кислота). Основания - это акцепторы протонов, то есть вещества, принимающие протон. Основания в данной теории обозначаются буквой b (от английского слова base - основание).
Протон может выделяться только в том случае, если в химической системе есть основание, способное присоединить этот протон. Поскольку размеры протона во много раз меньше размеров других ионов, то он создает вокруг себя электрическое поле большой интенсивности, в которое втягиваются полярные молекулы воды.
Поэтому в водных растворах не существует свободных протонов: реагируя с молекулами воды, они образуют ионы гидроксония Н3О+.
Процесс отщепления - присоединения протона является обратимым: каждой кислоте соответствует свое основание и каждому основанию - своя кислота. Эту пару сопряженных веществ называют кислотно-основной или протолитической парой. Каждый отдельный компонент этой пары называется протолитом. Кислота и основание одной протолитической пары называются сопряженными протолитами (сопряженными кислотой и основанием).
Все перечисленные в задаче вещества – кислоты по терории Бренстеда-Лоури, потому что они могут отщеплять протон:
Пропанол-1
СН3СН2СН2ОН ↔ CH3CH2CH2O(-) + H(+)
3-хлорбутановая к-та
CH3CHClCH2CH2COOH ↔ CH3CHClCH2CH2COO(-) + H(+)
Изопропилфенол:
HO-C6H4-CH(CH3)2 ↔ H(+) + (-)O-C6H4-CH(CH3)2