пустоцвет на кабачках

Ответ от Людмила Венедиктова[гуру]
У кабачков, как и у других тыквенных, цветки двухполые, то есть женские (с завязью) и мужские (на длинной ножке, иногда их называют пустоцветами) . Если женсткий цветок не опылить мужской пыльцой, то завязь засохнет и отвалится вместе с цветком.
В вашем случае причин отсутствия завязей могут быть следующие:
1. Нет опылителей (пчел и др. насекомых). . Такое может быть если растение находится в закрытом помещении (теплице) или в открытом грунте была проведена обработка ядохимикатами каких-то культур поблизости. Вместе с вредными насекомыми умерли и полезные. В этом случае нужно поработать опылителем самому - сорвать мужской цветок и его тычинками коснуться пестиков женских цветков или перенести пыльцу кисточкой.
2. Растение "жирует". Если внесено много азотных удобрений (иногда такое бывает на компостной куче, ведь растительные остатки содержат достаточно много азота) , то растение может сильно расти, цвести, но плодоносить не торопится. Ему и так хорошо. Ему нужно устроить "стресс" - например, прищипнуть точку роста. Растение воспримет это как угрозу своей жизни и начнет быстрее образовывать плоды, чтобы оставить потомство. Можно дополнительно подкормить калийно-фосфорным удобрением (по инструкции) .
Удачи Вам!