quantifiers в английском языке

Ответ от Д[гуру]
Начнем с того, что that и which часто могут использоваться в одном и том же предложении. То есть они часто бывают синонимичны. Но различия все же есть в некоторых случаях.
1. если хотите уточнить, о чем идет речь (иначе не будет понятно) , --то, скорее, that. Например:
The history book that you gave me yesterday says that Indians were not the first to arrive in America. (то есть, говорящий уточняет, что именно тот учебник по истории, который был дан вчера, а не в другой день)
В это случае, кстати, that часто опускается.
2. если просто сообщаете дополнительную информацию (без которой все равно понятно, о чем речь) , то скорее -- which. Например:
This history book, which I've been reading for a week now, says that Indians were not the first to arrive in America. (говорящему и слушающему понятно, какой учебник, но говорящий дополнительно сообщает, что читает этот учебник уже неделю)
На сайте bbc.co.uk есть неплохое объяснение различий в употреблении между that и which:
========================================================================================
that rather than which
After quantifiers like everything, something, all and after the thing… we normally use that rather than which:
Everything that is in this room once belonged to Elton John.
The thing that amazes me is how wide his interests were.
All that will be left after the auction are a few candlestick holders.
which but not that
Where the relative pronoun refers to the whole of the previous clause, and not just to the noun that precedes it, that cannot be used. In these instances, we have to use which:
The explorer Sir Ranulph Fiennes ran in seven marathons in five different continents recently which is amazing for a man of 59 who had a heart attack six months ago.
========================================================================================