раствор фелинга
Автор )) задал вопрос в разделе ВУЗы, Колледжи
Реакция глюкозы с жидкостью Фелинга, уравнение реакции, и получил лучший ответ
Ответ от Наталия Емельянова[гуру]
Качественная реакция глюкозы с раствором Фелинга - это реакция с гидроксидом меди (II)
Глюкоза содержит в своем составе пять гидроксильных групп и одну альдегидную группу. Поэтому она относиться к альдегидоспиртам. Ее химические свойства похожи на свойства многоатомных спиртов и альдегидов. Реакция с гидроксидом меди (II) демонстрирует восстановительные свойства глюкозы. Прильем к раствору глюкозы несколько капель раствора Фелинга. Осадка гидроксида меди не образуется. Раствор окрашивается в ярко-синий цвет. В данном случае глюкоза растворяет гидроксид меди (II) и ведет себя как многоатомный спирт. Нагреем раствор. Цвет раствора начинает изменяться. Сначала образуется желтый осадок Cu2O, который с течением времени образует более крупные кристаллы Cu2O красного цвета. Глюкоза при этом окисляется до глюконовой кислоты.
СН2ОН – (СНОН) 4 – СОН + Сu(ОН) 2 ===> СН2ОН – (СНОН) 4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О
Подскажите пожалуйста, что такое редуцирующие сахара и какие сахара к ним относятся?
Понятие «редуцирующие сахара» обозначает группу Сахаров, которые в химической реакции оказывают
подробнее...
чем отличается глюкоза от сахарозы по химическим свойствам?
Глюкоза может восстанавливаться в шестиатомный спирт (сорбит) . глюкоза легко окисляется. Она
подробнее...
Помогите пожалуйста написать вопрос по химии!!!!Сравните свойства глюгозы и сахарозы (химическое и физическое)....
сахароза, или обычный сахар, представляет собой дисахарид, то есть ее молекула составлена из
подробнее...
Какие свойства для глюкозы и сахарозы одинаковы? Привести примеры
Оба вещества сладкие, кристаллические,
подробнее...
что за болезнь фенилкетонурия???
Это серьезное наследственное заболевание почек, требует внимания врачей с первых дней жизни
подробнее...
Химия-органика, помогите решить, пожалуйста.
===1===
H3C-CH2-CH2Br + KOH [водный] ---> H3C-CH2-CH2-OH + KBr___нуклеофильное
подробнее...
реакции медного и серебряного зеркал
Реакции окисления альдегидов и кетонов
Альдегиды очень легко окисляются в
подробнее...