рёкан это
Автор A-stra задал вопрос в разделе Города и Страны
Что такое рёкан в Японии? и получил лучший ответ
Ответ от Ильяdru[гуру]
Чтобы ощутить атмосферу феодальной Японии, для этого необходимо провести ночь в "рёкане", в традиционной японской гостинице. Существует большое разнообразие таких гостиниц от маленьких, деревянных до огромных современных, многие из которых располагают банкетными залами и ресторанами. Номер в рёкане обычно представляет собой одну большую комнату, пол которой устлан традиционными "татами", сделанными из рисовой соломы. В центре располагается низенький столик. Вместо дверей скользящие "сёдзи". В комнате обязательно расположена токонома - деревянная ниша, на которой располагается икебана и над которой висит картина или надпись - какэмоно. Вы можете любоваться прекрасным видом из окон вашего номера: японским садом или бескрайним морем. Весь персонал одет в кимоно. Гости спят на "футонах", которые по вечерам раскладывают горничные.
Рёкан - это традиционная японская гостиница периода Эдо (1603–1868), которая в то время крайне часто встречалась на основных трактах страны.
В рёканах постояльцы живут в комнатах, выстланных татами, моются в общей ванне и присутствуют во многих других общественных местах, нося лёгкое кимоно юкату.
Сейчас рёкан сложно найти в Токио и других крупных городах, поскольку многие гостиницы такого типа крайне дороги по сравнению с другими отелями, и для туризма даже коренные японцы предпочитают использовать гостиницы международных стандартов – с электрическим освещением, лифтами и прочими благами цивилизации. Исключение среди городов составляет Киото, куда люди иной раз едут как раз затем, что остановиться в рёкане, а также несколько городов, где можно остановиться в традиционной гостинице по сравнительно разумным ценам (в некоторых можно переночевать всего за 40 долларов). Однако, куда чаще рёканы расположены в живописных районах – в горах или у моря – и могут взимать с постояльцев свыше 400 долларов за ночь.
Типичный рёкан иметь довольно большой вестибюль с кушетками и стульями, где гости могут посидеть и поговорить, а в модернизированных рёканах в холлах также есть и телевизоры.
Комнаты для гостей построены традиционным японским способом: пол устлан татами, а дверями являются сёдзи. Некоторые гостиницы используют и обычные двери – в качестве меры безопасности – в этом случае стандартная навесная дверь открывается в маленькую прихожую, где гости могут оставить свою обувь и верхнюю одежду. В жилое помещение ведут уже традиционные раздвижные двери.
Почти во всех рёканах можно встретить общие купальни или офуро, которые предназначены отдельно для женщин и для мужчин. Очень часто традиционные гостиницы расположены на не менее традиционных горячих источниках, что только добавляет им клиентов. Как правило, рёкан предоставляет своим гостям юкату и, некоторые, гэта, которые гости могут носить всё время своего пребывания в гостинице, выходя также и за её пределы.
Спят гости в рёканах на традиционных футонах, постеленных прямо на татами. Когда гости только входят в номер, в его центре расположен небольшой столик и чайные принадлежности. Также столик используется для приёма пищи, если гости захотели поесть у себя. Когда постояльцы выходят из комнаты, сотрудники (которых обычно называют «накай» , «nakai») убирают столик в сторону и стелют на его месте футон.
Большая часть рёканов предлагает своим гостям ужин и завтрак, которые часто включаются в цену за номер. Разумеется, в традиционной гостинице и кухня традиционная, поэтому гостей балуют яствами, положенными по сезону года. Такая кухня носит название «кайсэки» и её блюда имеют весьма небольшой размер, зато в каждой трапезе их количество может быть довольно внушительным. Первоначально, впрочем, словом «кайсэки» обозначали лёгкую закуску, предлагаемую гостям во время чайной церемонии, но впоследствии этот термин распространился на обед – или ужин, - состоящий из множества небольших и разнообразных блюд. Каждое блюдо должно иметь свою индивидуальную температуру – для лучшего вкуса, разумеется, - поэтому гостей в рёкане всегда спрашивают, когда именно они хотят поесть.
В некоторых гостиницах есть большие залы, где можно поесть вместе с другими гостями, но чаще всего постояльцы рёканов предпочитают вкушать пищу в своих комнатах. Также некоторые осовремененные рёканы предлагают своим гостям блюда западной кухни.
«Рёкан» (ryokan, ) это традиционная японская гостиница периода Эдо (1603–1868). В то время такие гостиницы крайне часто встречались на основных трактах страны.
Прочитать статью целиком можно здесь:
Слышал про какуюто японскую еду "мандзю" кажется. Что это?
Эволюция пирожков Мандзю
Технология приготовления данного традиционного японского блюда
подробнее...
Какая страна Мира самая загадочная?
Непал.... Где-то там, в Гималаях, есть загадочная страна Шамбала. В обширных подземельях живут
подробнее...
что такое "ХОККУ"?
Вам правильно ответили!)) ) Просто приведу сами стихи:
Басё
***
Ива склонилась
подробнее...