ресторан википедия
Автор *@ Екатерина @ * задал вопрос в разделе Лингвистика
Что такое "ресторан"? Откуда появилось слово это слово? и получил лучший ответ
Ответ от Ironie[гуру]
Ресторан — это заведение общественного питания, где по заказу готовят и подают блюда для употребления на месте. Владельца бизнеса называют ресторатором. Слово произошло от французского restaurer, что значит «восстанавливать» или «кормить». В XVIII веке так называли не само место, а крепкий бульон для восстановления сил. Современные рестораны с индивидуальным заказом появились во Франции лишь в XVIII столетии, хотя обычные трактиры существовали с античности, а в китайском Ханчжоу подобные заведения возникли еще в XIII веке при династии Сун. Старейшим непрерывно работающим заведением считается мадридский Собрино-де-Ботин, открытый в 1725 году.
есторан
Рестора́н (от фр. restaurer, восстановить, крепить) — заведение, которое продает готовую еду и напитки по заказу для употребления в пищу на месте. Существует большое разнообразие ресторанов по архитектурному оформлению, интерьеру и видам кухни.Иногда рестораны располагаются в более крупных заведениях, например в гостиницах, где услуги питания предоставляются для удобства проживающих и для увеличения потенциального дохода гостиницы. Владельцем ресторанного бизнеса называется ресторатор; оба слова произошли от французского глагола restaurer (восстанавливать, укреплять, кормить) .ИсторияРестораны появились в XIII веке в Ханчжоу, культурном, политическом и экономическом центре Китая во время династии Сун. Имея население более 1 миллиона человек, культуру гостеприимства и бумажные деньги в обращении, Ханчжоу был готов к развитию ресторанов. Возможно, рестораны возникли из чайных домиков и таверн, которые старались угодить путешествующим. На Западе трактиры и таверны были известны со времен античности, эти заведения были ориентированы на путешественников, и местные жители редко питались в них. Лишь в XVIII веке появились рестораны, главной целью которых было приготовление и подача блюд, которые заказывал посетитель по своему вкусу. Согласно Книге рекордов Гиннесса, старейшим из существующих сегодня ресторанов является Собрино-де-Ботин (Sobrino de Botin) в Мадриде, Испания. Он открылся в 1725. Впервые слово ресторан было применено в отношении предприятия питания около 1765 года, заведение основал парижанин, продавец супов по имени Буланже (Boulanger). Первый ресторан в привычном для нас виде (посетители сидят с отдельными блюдами за отдельными столами, выбирают еду из меню, часы работы фиксированы) был Гран-Таверн-де-Лондр (Grand Taverne de Londres), основанный в 1782 году господином по имени Бовилье (Beauvilliers).Первый ресторан, открытый в Москве, — «Славянский базар». [источник? ] Ресторан был построен архитекторами Р. Гедике и А. Вебером в 1872—1873 годах. Он отличался от трактира тем, что там работали не половые, а официанты. Они работали во фраках и белых перчатках, и их называли «люди» . Именно там произошла встреча основателей МХАТа Станиславского и Немировича-Данченко. С переездом русских в другие страны там появились русские рестораны, подающие блюда традиционной русской кухни.
Само слово "ресторан" произошло от французского restaurer, что обозначает "восстановить, крепить, кормить". Это заведение, в котором готовят и продают еду и напитки, которые заказывают посетители для употребления здесь же на месте.
Ночь... Давай споём по-тихому?... На всех на своих на 17 плёнках - Семнадцать мгновений весны!.. Кто пел до нас, помнишь?
Давай споём НЕ по-тихому?
Источник: привет) Вера
Высший разум
подробнее...
в каком году, где и кем был открыт первый ресторан?
Ресторан (от фр. restaurer, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким
подробнее...
Как готовит борщ шеф-повор в ресторане?
кастрюля нержавейка, с толстым дном, бульон отдельно варится. все овощи пассеруются в кастрюле без
подробнее...
В каких фильмах с Луи Де Фюнесом снялся его сын?
Оливье Пьер де Фюнес де Галарза (фр. Olivier Pierre de Funès de Galarza ; родился 11 августа
подробнее...
Как имя её. Откуда песня и где Кейптаун находится:) ) ) В Кейптаунском порту с какао на борту ???оправляла такелаж.
Эта песня звучит во всех ресторанах мира, на домашних застольях, под гитару и оркестр. Поются самые
подробнее...
Расскажите подробно о Лане Дель Рей. Спасибо!
Elizabeth Grant, выступающая под сценическим именем Lana Del Rey, родилась в Нью-Йорке 21 июня 1986
подробнее...
Слышала, есть работа "стюарт" (название, может, исказила).
Какие парни на футболе? Стюард это стюардесса, только мужского рода.
Википедия:
подробнее...
Кто такой Сильвестр Сталлоне?
#yaimg78338#
Сильвестр Сталлоне родился в 6.7.1946 в Нью-Йорке. Учился в Академии
подробнее...
Что такое "бистро"
Я думаю более интересна история появления названия "бистро". Популярная этимологическая версия
подробнее...
Новосибирск-столица Сибири?
Номинальные межрегиональные «столицы» (центры Федеральных округов)
Москва — «столица»
подробнее...