рецепт гречотто

Ответ от Ўлия Морозова[гуру]
Так вам рецепт Гречотто или Резотто все же нужен?

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
РИЗОТТО С ГРИБАМИПорции Шампиньоны 400 г Куриное филе 200 г Жасминовый тайский рис 200 г Красный сладкий перец 1 штука Лук репчатый 1 головка Чеснок 3 зубчика Помидоры черри 6 штук Томатная паста 1 столовая ложка Белое сухое вино 2 столовые ложки Тертый имбирь на кончике ножа Инструкция приготовления 1. Сварить рис до 2/3 готовности. Как сварить рис2. Куриное филе порезать на мелкие кубики (стороной 1–2 см), обжарить до готовности на большой разогретой сковороде или в сотейнике с растительным маслом (это будет основная сковорода, в ней будет доходить до готовности все блюдо). Как подготовить куриное филе3. Продолжая жарить курицу, лук нарезать на мелкие кубики, чеснок мелко порубить или выдавить. Лук и чеснок вместе обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, добавить к курице. Как нарезать репчатый лук4. Перец порубить на мелкие кубики, томаты разрезать на 4 части каждый, обжарить на другой сковороде с добавлением томатной пасты, добавить в основную сковороду. Как обработать сладкий перец5. Шампиньоны нарезать на слайсы, обжарить на любом масле до золотистого цвета

Ответ от 3 ответа[гуру]