Автор Наташа Анисимова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
кто знает рецепт обычных глазированных пряников,как в магазине продаются. и получил лучший ответ
Ответ от Василиска Аипова[новичек]
Творожная масса — 500 г Молоко — 12 ст. л. Масло растительное — 16 ст. л. Сахар — 500 г Ванильный сахар — 3 пакет. Разрыхлитель теста — 3 пакет. Желток яичный — 3 шт Разрыхлитель (аммоний) — 1 ч. л. Мука — 1 кг Белок яичный (для глазури) — 3 шт Сахарная пудра (для глазури) — 370 г
Ответ от Зайка Заевна[гуру]
Ингредиенты: мука 500 г (в том числе на подпыл 40 г) сахар 260 г яйца 1 шт. сода 1,5 г гвоздика 1,5 г вода 150 мл жир для смазки листов 1 г сироп для глазирования 120 г Способ приготовления: Тесто приготовить сырцов
Ингредиенты: мука 500 г (в том числе на подпыл 40 г) сахар 260 г яйца 1 шт. сода 1,5 г гвоздика 1,5 г вода 150 мл жир для смазки листов 1 г сироп для глазирования 120 г Способ приготовления: Тесто приготовить сырцов
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: кто знает рецепт обычных глазированных пряников,как в магазине продаются.