рецепты для мультиварки марта

Ответ от Дианка)[мастер]
Рагу из овощей с мясом
Рагу из овощей с мясом - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Мясо (любое) - 300-400 г
Овощи (любые, какие есть, какие любите) - 600 г
Специи (соль, перец - по вкусу)
Вода (или бульон) - 1-2 ст. л.
1 большая картофелина
2 баклажана
1 кабачок
Рецепт:
Простой рецепт рагу из овощей в мультиварке с мясом. В нём будет понятен один из основных принципов готовки в этой печке - тушение. Получается - просто пальцики оближешь. И что немаловажно для фигуры - без добавления жира.
В этом рецепте используются овощи для приготовления в мультиварке и можно сказать, что он универсальный. Можно брать всё что есть в холодильники или в данный момент года.
Нарезайте овощи вашими любимыми порциями. Я возьму следующие: 2 сладких болгарских перца, два баклажана, картошка, петрушка и кабачок. Из мяса у меня была постная свинина.
Сначала обжариваем мясо в режиме выпечка в течении двадцати минут. Потом укладываем овощи, солим и приправляем любимыми специями. И на программе "Тушение" готовим в течении полутора часов. После звукового сигнала оставляем рагу из овощей в мультиварку на ПОДОГРЕВ в течении 5-10 минут.
Советы:
Овощи лучше не перемешивать во время готовки, иначе они могут развалиться и получится каша.
В рагу можно разбить яйцо и получится совершенно другое блюдо.
А это несколько советов эксперта: -)
Совет эксперта
Как вынуть выпечку из мультиварки
Способ 1
Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.
Способ 2
Подложить под пирог бумагу для выпечки и после окончания готовки вытащить выпечку, потянув за эту бумагу.
Уход за мультиваркой
Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.
Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный для того, чтобы капли воды с внутренней поверхности крышки не стекали на стол при открывании. Проверьте, если сборник наполнился - вылейте и верните сборник на место. Сборник снимается очень легко. Протрите влажной губкой внутреннюю поверхность крышки.
Время от времени нужно споласкивать паровой клапан, который также очень легко снимается и устанавливается обратно.
Вот и все!
Две минуты для того чтобы содержать Вашу кухню в чистоте! С газовой или электро-плиты, которая с приобретением мультиварки будет использоваться все реже и реже, нужно будеть просто протереть пыль, как и с микроволновки, потому что в мультиварке готовить так легко, что Вы забудете о разогретой еде и будете кушать только свежеприготовленную из мультиварки! 🙂
Экономия времени
Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.
Чего нельзя делать - меры предосторожности
Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "Гречка", "Плов", "Молочная каша" (у каждой мультиварки свои программы) - в этих программах процессор сам определяет время приготовления и может остановить программу. В остальных программах - открывайте крышку на здоровье!
Не кипятите жидкости в режиме "Выпечка".
Не ставьте в мультиварку грязную или мокрую снаружи кастрюлю.
Не мойте емкость (кастрюлю) мультиварки в посудомойке - абразивные вещества негативно влияют на антипригарное покрытие. По этой же причине не пользуйтесь металлическими ложками внутри кастрюли.
Не погружайте прибор в воду - там сложные электронные компоненты - просто протрите влажной губкой.
Я не знаю подходит ли рецепт к вашей мультиварке
Источник: multivary.ru