рис янтарь для плова



Автор Filosof задал вопрос в разделе Вторые блюда

какой рис лучше для плова пропареный или нет? и получил лучший ответ

Ответ от Елена Премудрая[гуру]
Если у Вас небольшой опыт в приготовлении рассыпчатого риса и плова, то начните с пропаренного, он не превратится в кашу.

Ответ от Алекс Мо[гуру]
длинный рис лучше, не пропареный

Ответ от Виталий зеленков[гуру]
Только не пропаренный!! ! Сходи на рынок . Там у моих бывших земляков спроси рис *дивзара* или *авангард* Знаю, что дорого, но..

Ответ от Ўра Позитивчик романтишный))[гуру]
Важно другое. Рис должен быть длиннозёрным и качественным. Я беру желтоватый полупрозрачный. По-моему без разницы лишь бы при варке не превращался в кашу))

Ответ от Адольф Моторкрафт[гуру]
Мои узбеки только Янтарь покупают
он дорогой, пропаренный
плов отменный

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Мне пропаренный нравится... Плов классный получается

Ответ от Billie Jean[мастер]
Лучше пропаренный, если не хотите получить кашу рисовую! Не хватит воды, еще долейте, пропаренный немного дольше варится.

Ответ от Karb O'Foss ©[гуру]
С пропаренным проще, Вы же не потомственного плововара из Узбекистана кормить собрались))

Ответ от Undefined[гуру]
только не мистраль, он испорченный сейчас

Ответ от Ирина Покровская[гуру]
Покупайте кубанский - не ошибетесь. Главное с водой не пореборщить, а тогда он будет рассыпчатый и вкусный

Ответ от Ольга[гуру]
Конечно Я вообще только его покупаюОн не слипается

Ответ от Baysangur Benoevsky[гуру]
Разумеется пропаренный. Ведь непропаренный рис при варке или тушке слипается.

Ответ от JulymaNN[гуру]
только пропаренный рис годен для употребления в пищу человеком - будь то плов или любое другое блюдо
непропаренный рис - еда для животных и заключенных

Ответ от Екатерина Ткаченко[новичек]
длинный, пропаренный

Ответ от Џ стану Твоим Ангелом[гуру]
а я люблю кубанский шлифованный кругло зерновой если будете соблюдать пропорции ничего у вас не разварится, а пропаренный жесткий и тяжелый для желудка.

Ответ от Красавица южная[гуру]
Пропаренный рис для плова используют те, кто не умеет варить плов

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: какой рис лучше для плова пропареный или нет?
спросили в 1280 год 1280 е годы
Узбеки есть? В чем особенность красного риса? Интересно всё - польза, рецепты, история...


Девзира самый лучший и самый дорогой узбекский рис темного, красно-коричневого
подробнее...

Как сделать настоящий плов?
Итак, на «небольшой» плов нам понадобится:
1. Килограмм риса, желательно твердых сортов.
подробнее...
спросили в Рисовать
Рис для узбекского плова
вы же сами ответили узбекский длиннозерный, он кстати прозрачный на вид, если такого нет то
подробнее...

Рецепты студенческих блюд
Живу в общаге-студент. 1)отварить макароны, и обжарить их с тушенкой 2)яичница с обжареными
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*