Автор Ёретина Вальяна задал вопрос в разделе На скорую руку
А Вы готовите роллы? ? если да-то какие?? ? сколько из 500 гр рисса роллов поулчается? ? вотк упила хочу попробовать и получил лучший ответ
Ответ от Елена Золотых[эксперт]
из 500 грам риса если правильно варить получается 900 грамм риса, когда рис будет довариваться введите в него за ранее приготовленный уксус перемешенный с сахаром, раскалённый на плите.
Что косается самих роллов можно приготовить классические-начинки- с лососем, с лососем и огурцом, с авокадо. Можно внутрь завернуть авокадо с лососем, огурец с угрём,
Ответ от светлана гальчевская[гуру]
у меня сын готовил... получается много и очень вкусно... не считала количество....
у меня сын готовил... получается много и очень вкусно... не считала количество....
Ответ от Yuliok[гуру]
да кто их считал то
да кто их считал то
Ответ от Григорий Иоселиани[гуру]
Ролл Филадельфия
Залить водоросли конбу 2,5 ст. холодной воды на 30 минут. Тем временем промыть рис до чистой воды. Сварить рис под крышкой на малом огне, в воде из-под конбу за 8 мин. после закипания. Влить маринад (смесь уксуса и сахарной пудры) , взбить лопаткой рис, дать остыть. Половинку листа нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз, выложить рис, распределить, перевернуть вместе с циновкой так, чтобы рис оказался снизу, выложить сыр, свернуть ролл. Выложить ролл на циновку, устеленную ломтиками рыбы, снова свернуть ролл. Очень острым ножом нарезать ролл на 6 одинаковых частей, подавать сразу.
100-150 г. ломтиков малосольной сёмги (лосося) ; 1 ст. риса для суши; 150 гр. сыра филадельфия; 2 ст. л. рисового уксуса; 1 ст. л. сахарной пудры; 2 листа нори; кусочек водоросли конбу
Ролл Филадельфия
Залить водоросли конбу 2,5 ст. холодной воды на 30 минут. Тем временем промыть рис до чистой воды. Сварить рис под крышкой на малом огне, в воде из-под конбу за 8 мин. после закипания. Влить маринад (смесь уксуса и сахарной пудры) , взбить лопаткой рис, дать остыть. Половинку листа нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз, выложить рис, распределить, перевернуть вместе с циновкой так, чтобы рис оказался снизу, выложить сыр, свернуть ролл. Выложить ролл на циновку, устеленную ломтиками рыбы, снова свернуть ролл. Очень острым ножом нарезать ролл на 6 одинаковых частей, подавать сразу.
100-150 г. ломтиков малосольной сёмги (лосося) ; 1 ст. риса для суши; 150 гр. сыра филадельфия; 2 ст. л. рисового уксуса; 1 ст. л. сахарной пудры; 2 листа нори; кусочек водоросли конбу
Ответ от *КОКОСовая*[гуру]
много очень получится
рис в 3 раза!!! увеличивается в объеме
много очень получится
рис в 3 раза!!! увеличивается в объеме
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: А Вы готовите роллы? ? если да-то какие?? ? сколько из 500 гр рисса роллов поулчается? ? вотк упила хочу попробовать