рожек

Ответ от Donna Martin[гуру]
Рожки — это один из видов макаронных изделий. В широком смысле макаронами называют всю продукцию из высушенного пшеничного теста, включая рожки, перья, ракушки и спагетти. В узком смысле макаронами считают именно длинные прямые трубчатые изделия с отверстием внутри.Рожки отличаются короткой, изогнутой формой, напоминающей рог. Слово макароны происходит от итальянского Maccheroni или сицилийского maccaruni, что означает обработанное тесто.Главное отличие заключается в форме и удобстве подачи. Благодаря изгибу рожки отлично удерживают густые соусы, мясные подливки или кетчуп, а длинные макароны лучше сочетаются с жидкими соусами или сыром. Из-за разной формы и толщины стенок они также могут немного отличаться по текстуре и восприятию вкуса после варки.