рувета

Ответ от Мечтать полезно[гуру]
Мясо руветты очень жирное, что достигается за счёт содержания большого количества животного воска. В отличие от жиров, воски не перевариваются (устойчивы к липазам) и, при употреблении довольно умеренного количества, способны оказать слабительное действие.
Можно сказать .что её жир ее действует на человека как касторка, так что при готовке его приходится удалять. Распространена рувета во всей тропической и субтропической зоне, на Сулавеси ее тоже ловят и тоже крючками, но латимерия там почему-то на крючки не идет, только в сеть
Распространение
Средиземное море: Анталия-Бей. Широко распространена в тропических и умеренных морях мира.
Как правило, обитают в зоне континентального шельфа, а иногда в океанических водах на глубинах до 800 м. Одиночные или в парах вблизи дна. Мигрирует далеко от берега. Питается рыбой, ракообразными и кальмаров. Период удвоения популяции составляет 4,5 — 14 лет