Автор Ёкорпионша задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Вы когда нибудь пробовали тунца? Опишите примерно вкус) и получил лучший ответ
Ответ от Николай Полетаев[гуру]
Ни один нормальный повар не жарит тунца до конца! ! только вышевысказавшиеся идиоты!! ! Кусок тунца ОБЖАРИВАЮТ со всех сторон, оставляя середину сырой! Вот в этом виде и проявляется его чрезвычайно удивительный вкус... плюс соевый соус и специии!! ! Тунец-не карась, неча из него тупое жаркое делать!! ! Чуть солоноватый, несколько терпкий рыбный и в то же время жареный вкус, плюс специии! Каринушка, либо в хороший японский. а лучше в хороший итальянский ресторан.... но ТОЛЬКО ХОРОШИЙ, и Вы поймёте вкус Тунца!! ! А эти лохи пусть едят консервы!!!
Источник: Я
Ответ от Мастер Фломастер[гуру]
если есть с майонезом то и вкус соответствующий
если есть с майонезом то и вкус соответствующий
Ответ от Dr.PST[гуру]
И ловил и пробовал. Сухое мясо, цвет зависит от вида тунца и места из которого оно взято. Напоминает белое мясо крицы, но суше и волокнистее. Ценят больше всего желтоперого тунца, хотя гораздо нежнее бонито. Вкусовые качества я оцениваю на порядок ниже привычных североморских пород.
И ловил и пробовал. Сухое мясо, цвет зависит от вида тунца и места из которого оно взято. Напоминает белое мясо крицы, но суше и волокнистее. Ценят больше всего желтоперого тунца, хотя гораздо нежнее бонито. Вкусовые качества я оцениваю на порядок ниже привычных североморских пород.
Ответ от Кот Шредингера[гуру]
не люблю тунца, он сухой и у него специфический привкус, который мне не нравится. я люблю рыбу без ярко выраженного вкуса и запаха, нейтральную.
не люблю тунца, он сухой и у него специфический привкус, который мне не нравится. я люблю рыбу без ярко выраженного вкуса и запаха, нейтральную.
Ответ от ***Klubnichka***[новичек]
Я знаю рецепт.
Берёшь банку тунца, сливаешь воду. Выкладываешь весь тунец в небольшую глубокую тарелку. Берёшь банку маленьких луковичек, примерно положи 2 ст. ложки. Заправь майонезом, ГОТОВО! Вкус супер!
Я знаю рецепт.
Берёшь банку тунца, сливаешь воду. Выкладываешь весь тунец в небольшую глубокую тарелку. Берёшь банку маленьких луковичек, примерно положи 2 ст. ложки. Заправь майонезом, ГОТОВО! Вкус супер!
Ответ от Дариа[новичек]
Жаренный он твердый и мне напомнил курицу, консервированны вкуснее
Жаренный он твердый и мне напомнил курицу, консервированны вкуснее