с какого возраста можно давать ребенку чеснок

Ответ от Ђатьяна Лиховских[гуру]
Еще в Древнем Египте чеснок ценился очень высоко, и его использовали для лечения многих заболеваний. Польза чеснока считалась неоспоримой в вопросе борьбы с паразитами (глистами) и в лечении простуды. Чесной и сейчас остается одним из полезнейших продуктов на нашем столе.
Что же определяет пользу чеснока? Прежде всего входящие в его состав аллицин и еще 32 серосодержащих вещества, своим комплексным действием способные заменить антибиотики. Эти вещества прекрасно справляются с вредоносными бактериями, вирусами и грибками.
Кроме того, чеснок оказывает ранозаживляющее действие. А как профилактическое средство от простуды и гриппа, чеснок просто незаменим. Даже младенцам при посещении детской поликлинники в разгар эпидемии гриппа, рекомендуют вешать а шею дольку чеснока, так как его пары способны убивать вирусы и бактерии.
Наиболее эффективны лечебные свойства чеснока, если разжевывать целый зубчик. Так полезные вещества быстрее попадут в кровь и начнут действовать.
Употреблять чеснок в детской кулинарии надо обязательно. Но следует помнить, что ребенку от 1 года до 4 лет нельзя есть чеснок чаще 2-3 раз в неделю, и употреблять его можно совсем немного. Передозировка чеснока пагубно влияет на сердце малыша. А вот деткам постарше можно добавлять чеснок как во вторые блюда, так и в салаты и супы.