Автор Лариса Тарасова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
подскажите рецепт салата из папоротника и получил лучший ответ
Ответ от Ваня[активный]
Папоротник - 200 г, морковь - 50 г, репчатый лук - 60 г,
красный перец - 1 г, соевый соус - 60 г, лавровый лист - 1 шт. , кунжут - 10 г, растительное масло - 30 г
Вымоченный в течение суток папоротник кипятить 5 минут.
Пожарить в растительном масле морковь, репчатый лук, красный перец, добавить папоротник, поджаренный кунжут, лавровый лист. Все заправить соевым соусом и перемешать.
рецепт Салат из папоротника по-корейски прислала Анжела Дергун
Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Рецепт Салат из папоротника
Листья папаротника 1 пуч. , лук репчатый 1 шт. , чеснок 4 зуб. , морковь 1 шт. , соус соевый 100 гр. , масло растительное 5 ст. л. , соль и перец по вкусу.
Папароник замочить в воде и нарезать мелкими кусочками. Лук нарезать полукольцами, морковь нашинковать на крупной терке и залить растительным маслом, добавить папаротник и тушить 5-10 минут. Добавить соевый соус с тертым чесноком и перемешать. К столу подавать через 3 часа.
Салат с папоротником и курицей
150 г куриного филе,
100 г папоротника,
листья салата,
зелень петрушки, укроп,
зеленый лук,
соевый соус,
соль.
Филе курицы отварить в подсоленной воде, в этом же бульоне отварить порезанный кусочками 1,5 см папоротник. Остудить филе курицы и порезать его кубиками, добавить порванные руками или порезанные листья салата, мелко рубленую зелень, папоротник. Полить все соевым соусом. Хорошо перемешать.
Рецепт Салат из папоротника
Листья папаротника 1 пуч. , лук репчатый 1 шт. , чеснок 4 зуб. , морковь 1 шт. , соус соевый 100 гр. , масло растительное 5 ст. л. , соль и перец по вкусу.
Папароник замочить в воде и нарезать мелкими кусочками. Лук нарезать полукольцами, морковь нашинковать на крупной терке и залить растительным маслом, добавить папаротник и тушить 5-10 минут. Добавить соевый соус с тертым чесноком и перемешать. К столу подавать через 3 часа.
Салат с папоротником и курицей
150 г куриного филе,
100 г папоротника,
листья салата,
зелень петрушки, укроп,
зеленый лук,
соевый соус,
соль.
Филе курицы отварить в подсоленной воде, в этом же бульоне отварить порезанный кусочками 1,5 см папоротник. Остудить филе курицы и порезать его кубиками, добавить порванные руками или порезанные листья салата, мелко рубленую зелень, папоротник. Полить все соевым соусом. Хорошо перемешать.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
1)Один пакет папоротника порезать на кусочки длиной 3 см и поджарить на растительном масле с чесноком, солью и перцем. В оставшийся папоротник добавить 1 стакан отварного риса и 4-5 мелко нарезанных отварных яиц. Заправить майонезом. Ингредиенты:
папоротник 1 пакетик
масло растительное сколько уйдет
чеснок по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
рис отварной 1 стакан
яйца отварные мелко нарезанные 4-5 шт
майонез по вкусу
2)Папоротник залить холодной водой и довести до кипения. Откинуть на дуршлаг. Растительное масло налить в глубокую сковородку, разогреть и положить папоротник. Жарить минут пять, добавив соевый соус. Затем долить немного воды и тушить до готовности на медленном огне. Добавить черный перец, красный перец, щепотку сахара, чеснок, немного уксуса (количество специй зависит от вашей любви к горькому и острому) , соли (по необходимости) . Дать салату настоятся 5-6 часов.
3) * Папоротник орляк соленый – 400 г (2 маленькие пачки) ;
* Филе говядины – 200 г;
* 1 луковица;
* 1 сладкий болг. перец зеленый;
* 3-4 зубчика чеснока;
* Соевый соус – 3 ст. ложки;
* Масло растительное – 4 ст. ложки;
* Семена кунжута – 15 г (1 пакетик) ;
* Перец красный молотый по вкусу
1)Один пакет папоротника порезать на кусочки длиной 3 см и поджарить на растительном масле с чесноком, солью и перцем. В оставшийся папоротник добавить 1 стакан отварного риса и 4-5 мелко нарезанных отварных яиц. Заправить майонезом. Ингредиенты:
папоротник 1 пакетик
масло растительное сколько уйдет
чеснок по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
рис отварной 1 стакан
яйца отварные мелко нарезанные 4-5 шт
майонез по вкусу
2)Папоротник залить холодной водой и довести до кипения. Откинуть на дуршлаг. Растительное масло налить в глубокую сковородку, разогреть и положить папоротник. Жарить минут пять, добавив соевый соус. Затем долить немного воды и тушить до готовности на медленном огне. Добавить черный перец, красный перец, щепотку сахара, чеснок, немного уксуса (количество специй зависит от вашей любви к горькому и острому) , соли (по необходимости) . Дать салату настоятся 5-6 часов.
3) * Папоротник орляк соленый – 400 г (2 маленькие пачки) ;
* Филе говядины – 200 г;
* 1 луковица;
* 1 сладкий болг. перец зеленый;
* 3-4 зубчика чеснока;
* Соевый соус – 3 ст. ложки;
* Масло растительное – 4 ст. ложки;
* Семена кунжута – 15 г (1 пакетик) ;
* Перец красный молотый по вкусу
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт салата из папоротника