салат перевертыш грибная поляна

Ответ от Вадим Олин[гуру]
Салатник на гостей перевернуть?

Ответ от Алла Зубарева[гуру]
Ингридиенты для приготовления салата:1 Грибы шампиньоны по корейски 300 гр2 Петрушка и укроп по пучочку3 Филе курицы 2 шт4 Морковь по корейски 200 гр5 Яйца 3 шт6 Сыр твёрдых сортов 200гр7 Картофель 3 шт среднего размера8 Майонез9 ЧеснокДля этого салата потребуется глубокая тарелка с высокими краями и плоская тарелка. Салат укладывается слоями. 1 Грибы уложить в глубокую тарелку, вниз шляпками, так чтобы они и на края заходили (предварительно выложите в сито, чтоб лишняя жидкость стекла)2 Мелко нарезанная зелень.3 Майонез4 Отварная курица, мелко нарезаная5 Майонез6 Морковь по корейски нарезанная и заправленная майонезом7 Варёные яйца натертые на тёрке заправленные майонезом8 Сыр и большой зубчик чеснока, натёртые на тёрке и заправленные майонезом9 Отварной картофель мелко нарезанный10 МайонезНакрываем тарелку плёнкой и ставим на сутки в холодильник. Диаметр плоской тарелки должен быть больше диаметра глубокой. Берём тарелку с салатом, снимаем с неё плёнку, накрываем плоской тарелкой и переворачиваем плоской тарелкой вниз. Потихонечку снимаем глубокую тарелку. Салат готов!

Ответ от Екатерина Серебрякова[гуру]
1 способИнгредиенты: 1 банка маринованных шампиньйонов,0,5кг куриного филе,3 яйца,3 картофелины,зеленый лукВ миску, смазанную растительным маслом выкладываем гибы шляпками вниз, сверху зеленый лук, потом куриное филе, порезаное кубиками, затем яйцо, и картошка. Каждый слой смазываем майонезом. Салат оставляем на 2ч. потом переворачиваем миску на тарелку с ровным дном, и получаются грибы на поляне."Грибная поляна с опятами" 2 способ 300 г филе курицы4 яйцаграмм 150 сырабанка маринованных или соленых грибов2 огурца (свежие или соленные) пару пучков петрушки3 картофелины 1 слой - на дно глубокой миски или кастрюльки с прямыми стенками выкладывают грибы шляпками вниз ( у меня правда были опята, они на редкость скользкие, в итоге кто вниз, кто вверх. ) 2 слой - мелко порезанной зелени 3 слой - мелко порезанное филе курицы, перемешанное с майонезом 4 слой – сыр, измельченный на терке 5 слой - мелко порезанные огурцы 6 слой - яйцо с майонезом 7 слой - картофель с майонезом Все слои плотно утрамбовываются и на 2 часа в холодильник. Затем перевернуть на плоскую тарелку. 3 способИнгредиенты: Грибы маринованные (шампиньоны) - 1 банка,картофель отварной - 2 шт,яйца отварные - 3 шт,копченый окорочок или ветчина - 150-200 гр,сыр твердый, острый - 150 гр,морковь отварная - 1 шт,майонез, зелень.Инструкции: Берем круглую форму. На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Сверху посыпаем их нарубленным зеленым луком и укропом. Смазываем майонезом.Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке - полить маонезом. Затем яйца, также тертые на крупной терке, копченый окорочек или ветчину, порезанную соломкой. Опять смазываем майонезом.Затем вареную морковь и тертый сыр. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью. Приятного аппетита. Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался.

Ответ от 3 ответа[гуру]