самый большой моллюск в мире

Ответ от Лика[гуру]
Гуидак Geoduck - самый большой из всех моллюсков на земле.

Сам он длиной 15-20 см. , что тоже довольно много, но действительно внушительная часть - его длинный сифон, который часто достигает одного метра в длину и весит от пол-кило до 1,5 килограммов, но, бывало, отлавливали экземпляры и на 7,5 кг.
Geoduck выглядит отвратительно, но это деликатес в Китае и Японии, где его часто едят сырым.

Еще один интересный факт - эти создания являются одними из самых долгоживущих организмов - некоторые из них доживают до 160 лет.
Большинство же живет примерно 25-50 лет. Причем всю свою жизнь они, как правило, проводят на одном месте, закопавшись в грунт и выставив на поверхность свой сифон. Возраст этих моллюсков можно определить по числу годовых колец на раковине (как у деревьев) . У азиатских гурманов мясо этих моллюсков пользуется высоким спросом.
Стоимость одной штуки доходит до 200-300 долларов.
Основную часть улова экспортируют в Японию (там гуидака именуют «муругаи») , Тайвань и Гонконг, где их нередко едят сырыми (например, в Японии - ошпаривают, стягивают кожу, удаляют внутренности, тонко режут и делают из них сасими) .

ссылка
Источник: