сассафрас

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Листья от цельных до 2—7-лопастных или раздельных. Растет на востоке США. Масло производится во Флориде, Канаде и Мексике.

Двудомное дерево 15—35 м, ствол диаметром до 70—150 см, ветвление симфоидальное. Листья от цельных до 2—7 — лопастных или раздельных, характерно наличие трёх форм листа: нерассечённые, двух- и трёхлопастные.

Цветки мелкие, жёлто-зелёные, с пятью лепестками, в пазушных полузонтиках. Плоды — чёрно-синие яйцевидные костянки длиной 1 см — образуются в конце лета. Распространены 3 вида, в основном в приатлантических штатах Северной Америки, в континентальных районах Китая и на острове Тайвань. Все части растения сильно ароматны.

В конце XX века из-за высокого содержания сафрола в эфирном масле (это главный компонент) на его использование были наложены жёсткие ограничения, так как сафрол был признан токсичным (точнее, он рассматривается, как потенциальный канцероген и слабый наркотик) . Продажи этого масла в США контролируются en:DEA, как и другие источники сафрола, так как они потенциально могут быть использованы для производства MDMA (более известного под сленговым именем «экстази» ) в подпольных лабораториях.
В традиционной медицине коренных жителей Америки и у других американцев пользовался популярностью, как ароматическое, противопростудное, дезинфицирующее средство. В настоящее время в официальной медицине не применяется.
Кроме того, в США корень растения и кора с корней используются у местных жителей для приготовления чая.

Листья используются для загущения соусов и супов, высушенные и измельчённые, они называются filé powder — пряность, используемая в Cajun, Creole, других блюдах местной Луизианской кухни.
В США сердцевина растения используется в противовоспалительных средствах для глаз, а также при катаре.
Источник: ссылка