Автор Елена Руденко задал вопрос в разделе Готовим в ...
сковородку какой фирмы выбрать?? и получил лучший ответ
Ответ от Виктор малинов[гуру]
При выборе сковороды многие отдают предпочтение чугуну. Он тяжеловат, но недорого стоит, прекрасно держит тепло, служит десятилетиями и безопасен. Некоторые хозяйки заводят отдельные чугунные сковороды для картошки, мяса и блинов. Отличным решением для жарки с минимальным количеством масла станет чугунный вок диаметром 36 см, который удобен и на плите, и на открытом огне, а блюдо можно подавать прямо в нем. Если вы ищете современную легкую альтернативу, обратите внимание на сковороды Scovo. Это продукция петербургской фирмы Нева, и отзывы о сковородах Scovo с титановым покрытием в основном положительные: пользователи хвалят их за высокое качество и долговечность. Для больших праздников можно держать одну большую антипригарную сковороду, но для ежедневной готовки лучше выбрать надежный чугун или качественное титановое покрытие.
сково - Scovo
Можно Сково, Тефаль и т. д.
тефаль
Питерская фирма "Нева", с титановым покрытием - офигенная вещь! Рекомендую.
мне тефаль нравится
Самые лучшие сковородки были, есть и будут - чугунные! А всякие антипригарные покрытия хоть и удобны, но очень неполезны!!!
scovo!! а для блиноффф чугунку старуююю, бабушкину!!))
Тефаль!
рекомендую от бергофф пользуюсь уже 5 лет
Я очень люблю чугунные сковородки. У меня в хозяйстве их пять:1 - для зажарки2 - для картошки3 - для блинов4 - для мяса5 - для рыбыВсе разные и по диаметру, и по высоте. Никогда не променяю чугуняку на Тефаль.
Если считате, что лучшие повара в мире -это мужчины, читайте дальше. Чем Вы собираетесь удивить ближайшую компанию Ваших друзей и родственников? Шашлыком на природе? ЭТО УЖЕ БЫЛО, а вдруг погода испортится? Купите себе чугунную сковороду ВОК диаметром 36 см .Вековые традиции китайской кухни неподвластны моде. ВОК можно использовать и на открытом огне и в кухонных условиях. ВОК обычно используют для быстрого обжаривания, тушеия и приготовления на пару. Из-за того что продукты при готовке в ВОК постоянно помешивают -используется очень мало жира и блюда получаются менее жирные, но более ароматные. Блюдо подаётся в самой сковородке-и в этом ещё один прикол. СОВЕТ: если будете покупать-покупайте с прозрачной крышкой и хромированной решеткой. Решетка навешивается на половину сковородки и в процессе жарки курицы (например) готовые кусочки укладываюся на неё.Я купил ВОК 2 года назад, мангал после этого заржавел.
тефаль
У кого-нибудь есть сковорода- гриль с керамическим покрытием? Она жарит, или как все керамические?
есть сковорода, жарит. Марка... на ней написано scovo сделано в России. Без крышки, но мне
подробнее...