Автор Анастасия Тетеревкова задал вопрос в разделе Прочее о городах и странах
Какой всемирно известный напиток, связан с названием села Каргасок, Томской области? и получил лучший ответ
Ответ от Пучкова Аделина[гуру]
Село Каргасок известно во всем мире "каргасокским чаем" (Kargasok tea).
Это одно из названий чая Комбуча. Вообще у этого напитка много названий: маньчжурский, японский или морской гриб, некоторые называют его грибом Комбуха, чайным квасом или фанго.
Впервые он появился в России в Забайкалье еще в прошлом столетии. Однако в качестве настоящей родины медузомицета чаще всего называют Тибет.
Чайный гриб — один из древнейших организмов, используемых человеком. Возможно, его выращивали еще в Древней Греции, первое документальное упоминание о нем относится к 220 году до нашей эры (Маньчжурии) , но научная история чайного гриба гораздо короче. Первое научное описание составил в 1913 году германский миколог Линдау.
История происхождения чайного гриба по сей день является загадкой. Официальная версия ученых, занимавшихся исследованием истории чайного гриба, такова: родиной его является Цейлон, именно оттуда культура распространилась в Индию, затем в Китай, где гриб рассматривали как верное средство для продления жизни; затем и Маньчжурию и Восточную Сибирь.
В наших краях гриб появился в начале XIX века. Он был завезен как трофей участниками русско- японской войны (во всяком случае, такова основная версия его появления в России) , и уже из нашей страны е начале XX века распространился по всей Европе.
Источник: ссылка