Автор Индира задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Почему в Москве шаурма, а в Питере шаверма????И как правильно??? и получил лучший ответ
Ответ от Лера Феникс[гуру]
Оба названия обозначают одно блюдо с ближневосточными корнями. «Шаурма» происходит от арабского слова, означающего вращающееся мясо. «Шаверма» считается арабским произношением турецкого «чевирме», что переводится как заворачивание. Разница в названиях историческая и региональная. В Москве и большинстве городов России прижилась «шаурма», а в Санкт-Петербурге закрепилась «шаверма», что изначально зависело от диаспор, открывавших первые уличные точки в конкретном городе. Современные академические словари считают единственным правильным литературным вариантом слово «шаурма». Однако в разговорной речи допустимы оба варианта. Для тех, чья работа связана с приготовлением этого блюда, разница в названии не имеет никакого значения, ведь технология и суть процесса остаются неизменными независимо от того, что написано на вывеске.
кошачина.
смотря, кто ее готовит))
А в Испании - кебаб. На каждом языке по своему.
pravilno shayrma
И то, и другое - в общем-то правильно
В Москве тоже я видела написано шаверма.На родном языке наверно все равно
по другому называется.
по арабски шаУАрма. с ударением на А-.
Вообще, наверное,по -русски каждый говорит,как слышит.Надо послушать носителей языка.У нас пишут Шаурма,те кто ее производят.А производят те,откуда она пришла.И они вместе с нею.Наверное,так и будет правильно.
А у нас в Калининграе на Севрном вокзале раньше было заведение, название которого было написано большими буквами: ШВАРМА
Путешествие из Петербурга в Москву
Как вы можете ЭТО есть! - прогремело над перроном станции Бологое. - Этим же и собаку накормить стыдно!
Молодой человек в потрепанном камуфляже размахнулся и швырнул в сторону Москвы шаурму.
Пассажиры, спешившие к выходу в город, шарахнулись в стороны, уклоняясь от ошметков мяса и брызгов кетчупа.
Стоявший напротив мужчина, к которому и был обращен вопль, усмехнулся, откусил кусок от своей порции шаурмы.
- Уважаемый, о чем вы? Давайте будем объективны. Я никакой разницы не почувствовал. Вы мне дали точно такую же шаурму, как я вам. Мясо одно, соус один. Давайте лучше по бутылочке "Хугардена".
- Не опошляйте! - не унималося тип в камуфляже, - вы едите не шаурму, а шаверму! Мажоры московские!
- Вот тут не соглашусь. Этот продукт оставался шавермой на вашей стороне, - мучина показал на нарисованную мелом черту, рассекавшую перрон надвое, - а здесь это вовсе даже шаурма.
Камуфляжный тип задумался.
-Подождите-ка, это что же получается? Я привез прекрасную питерскую шаверму, передал вам в руки, и она превратилась в пошлую московскую шаурму?
- Именно так! - назидательно поднял палец москвич. - Вы забыли, что мы в Бологом. И взяв у меня из рук московскую шаурму, которой вы заляпали пол-перрона, вы отказались есть родной питерский продукт, в который она мистическим образом превратилась.
Камуфляжный закурил папиросу и медленно затянулся.
-А как же пышки? - севшим голосом спросил он.
- Нету пышек. Есть пончики. По эту сторону. А теперь... -собеседник перешагнул черту, - нет пончиков, а есть только пышки. По большому счету, все это лишено смысла. Грубая метафизика. Вот посмотрите, - он взял петербуржца за руку и повел по краю перрона.- Вот мы идем по поребрику. Внимание! А теперь по бордюру. Это Бологое, друг мой. Самое загадочное место на Земле, куда там Гималаям.
Здраствуйте. Кто-нибудь готовит шаурму в домашних условиях, что туда кладёте? Спасибо
Беру лаваш, намазываю майонезиком, соусом по грузиски, или еще каким нибудь соусом, посыпаю
подробнее...
Где в Москве найти работу на выходные дни?
Расклейка объявлений или раздача листовок. Информацию найдете на сайтах
подробнее...
Kbku3xВ Москве реально по 300 шаурмы в день продавать ?
Продавать по 300 шаурм в день в Москве реально, но только при соблюдении строгих условий. Если
подробнее...
Можно ли найти в Москве нормальную шаурму?
Любителям шаурмы.
В начале было слово... .
Многие знают анегдот про то, что некий мужик
подробнее...
шаурма. с чего начать. нужна ли конализация
Да! И не только.
Открытие бизнеса.
1. Ищем место. Торговую площадь для такого продукта мы
подробнее...
срочно нужен больничный! у какого врача лучше закосить на подольше? Какие симптомы что б без палева? ! Работа достала!
Чтобы взять больничный, обратитесь к участковому терапевту. При ишиасе и боли в пояснице, когда
подробнее...