Автор Dobermann задал вопрос в разделе Общество
...Что вкуснее: сардельки, сосиски или шпикачки???(фото... и получил лучший ответ
Ответ от ~ FOREVER DREAM ~[гуру]
Источник: Ещё спрашиваешь!! шпикачки конечно! Привет безкомментный
Ответ от Кузнецов[эксперт]
И то, и другое и третье не относятся к блюдам русской кухни,
по сути своей - колбасные изделия из свиного, говяжьего, телячьего, куриного, бараньего фарша,
а также их смесей
в натуральной оболочке (кишке) .
Русская кухня исконно не использовала принцип измельчения продуктов,
в отличие, от западноевропейских кухонь,
а также никогда не использовала телятину.
Собственно, именно так и "раскололи" Лжедмитрия, когда он заказал телятину на обед.
Шпикачки содержат твёрдый шпиг (свиное сало) , поэтому более сочны.
Хотя можно и сардельки и сосиски обернуть полосками бекона.
Копчение, равно как и добавление перца, применялось для консервации.
Поэтому мой ответ таков : наиболее предпочтительно блюдо из натурального мяса,
без нарушения естественной структуры, приготовленное на вертеле или решётке.
Как пример - свиная рулька, рёбрышки или,
на худой конец то, что в народе называют шашлыком - кусочки мяса на шпажках,
обжаренные на углях.
И то, и другое и третье не относятся к блюдам русской кухни,
по сути своей - колбасные изделия из свиного, говяжьего, телячьего, куриного, бараньего фарша,
а также их смесей
в натуральной оболочке (кишке) .
Русская кухня исконно не использовала принцип измельчения продуктов,
в отличие, от западноевропейских кухонь,
а также никогда не использовала телятину.
Собственно, именно так и "раскололи" Лжедмитрия, когда он заказал телятину на обед.
Шпикачки содержат твёрдый шпиг (свиное сало) , поэтому более сочны.
Хотя можно и сардельки и сосиски обернуть полосками бекона.
Копчение, равно как и добавление перца, применялось для консервации.
Поэтому мой ответ таков : наиболее предпочтительно блюдо из натурального мяса,
без нарушения естественной структуры, приготовленное на вертеле или решётке.
Как пример - свиная рулька, рёбрышки или,
на худой конец то, что в народе называют шашлыком - кусочки мяса на шпажках,
обжаренные на углях.
Ответ от UNA[гуру]
я всегда покупаю для еды-- шпикачки.
я всегда покупаю для еды-- шпикачки.
Ответ от Олег лысаков[гуру]
Если сделаны по ГОСТу, без дураков - всё вкусно . А если химии напихано - лучше не надо .
Если сделаны по ГОСТу, без дураков - всё вкусно . А если химии напихано - лучше не надо .
Ответ от Fleur[гуру]
Шоколадка...
Шоколадка...
Ответ от Александрович[гуру]
С содержанием мяса 5% не более.
С содержанием мяса 5% не более.
Ответ от Океан.. тихий ©[гуру]
давай шпикачки
давай шпикачки
Ответ от Liberty Bell 7[гуру]
без жарки, только на гриле сьем все
без жарки, только на гриле сьем все
Ответ от Lion[гуру]
фу какой кошмар
фу какой кошмар
Ответ от Ёветик Данкуленец[новичек]
Сосиски) )
Все вкусно))
Сосиски) )
Все вкусно))
Ответ от КостюковаТрости.[гуру]
все гадость и отрава.
все гадость и отрава.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
на ночь глядя травите зрелищем вкусняшок )) шпикачки лучше. люблю потолще и покороче
на ночь глядя травите зрелищем вкусняшок )) шпикачки лучше. люблю потолще и покороче
Ответ от Другой[гуру]
первое фотка!
первое фотка!
Ответ от Дядя Толя[гуру]
Нога оленя.
Нога оленя.
Ответ от Александр панков[гуру]
купаты
купаты
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: ...Что вкуснее: сардельки, сосиски или шпикачки???(фото...
спросили в Сборная
Подскажите рецепт самой лучшей солянки сборной мясной
Вот вам 🙂
Пальчики оближешь 🙂
Источник: Мои
подробнее...
Подскажите рецепт самой лучшей солянки сборной мясной
Вот вам 🙂
Пальчики оближешь 🙂
Источник: Мои
подробнее...
Электрическая шашлычница. Какие плюсы и минусы?
Вот категорически с ругней не согласна. Прекрасные шашлыки получаются. И могу сказать злопыхателям,
подробнее...