синий торт

Ответ от Ѐумба Пасадорес[гуру]
Моя бабушка добавляет чернила.

Ответ от Королев Иван[гуру]
Добавить синьку

Ответ от ЗАЯЦ[гуру]
плесни синьку не ошибешся

Ответ от Ѐуслан Юнусов[гуру]
спеките обычный и раздайте всем гостям по синим очкам. так будет веселее .не только торт а все вокруг будет синее))

Ответ от Skorpi[гуру]
А тесто, вместо воды, на чернилах замеси !

Ответ от Пользователь удален[активный]
добавь ежевику

Ответ от юрий[гуру]
Красители красного, желтого, оранжевого цвета в большинстве случаевнатурального происхождения. Синий, зеленый и т. д. 100% химия. Зачем это Вам?

Ответ от Валентина[активный]
правда что - пропитай черничным вареньем

Ответ от Kima[гуру]
Продаются специальные кулинарные красители всевозможных цветов и синих в том числе.Пищевые краски Кремы, глазури и другие заготовки можно подкрашивать безвредными естественными и искусственными красящими веществами. Красители быстро портятся от действия света, воздуха и влаги, поэтому их надо разводить небольшими порциями и хранить в бутылках из темного стекла. При окраске заготовок и изделий следует учитывать, что слишком яркая и неестественная окраска пищи вызывает неприятное чувство. Растворяют краски в теплой кипяченой воде, дозировку устанавливают по желанию. Белую окраску дают сахарная пудра, помада, молоко, сливки, сметана, белые кремы. Желтая краска получается: от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте; от лимонной цедры; от морковной массы, приготовляемой из равных частей масла и растертой моркови, обжаренной в течение 3—5 мин до размягчения и процеженной через марлю или цедилку; от порошков или паст тартразина и сафлора, легко растворимых в воде. Зеленую краску получают, смешивая желтую краску с синей или отжимая из шпината зеленый сок. Коричневую окраску дают крепкий кофейный настой, очень крепкая чайная заварка или жженка, представляющая собой пережженный сахар. Жженку приготовляют следующим образом. Насыпают на сковороду 1 ст. ложку сахарного песка и, помешивая, нагревают на небольшом огне до тех пор, пока сахар не сделается темно-коричневым и не начнет выделяться дым. Продолжая мешать, постепенно добавляют 0,5 стакана горячей воды и мешают до растворения комков. Получившийся клейкий темно-коричневый раствор процеживают через марлю или цедилку и хранят в бутылке. Мешать нужно осторожно длинной лопаточкой или палочкой во избежание разбрызгивания горячего жженого сахара. При недостаточном прожигании сахара окраска будет слабой, а пережженный сахар свернется в твердый комок и жженки получится мало. Красная и розовая краски получаются при добавлении: соков малины, клубники, клюквы, кизила, брусники, смородины, вишни; красных сиропов, варенья, вина; краснокочанной капусты или свеклы, которые мелко нарезают, заливают таким же количеством подкисленной воды, доводят почти до кипения и отцеживают; кармина, который растворяют нашатырным спиртом и после добавления воды варят до исчезновения запаха спирта. Оранжевую окраску дает смесь красной и желтой краски, а также сок апельсинной или мандариновой цедры. Синяя краска получается от красителя индигокармина, представляющего собой синевато-черную пасту, которая, растворяясь в воде, . образует раствор чисто синего цвета. Фисташковая краска образуется при смешении желтой краски с небольшим количеством синей. Шоколадную окраску можно получить при добавлении шоколада или порошка какао, а также при смешении жженого сахара с красной краской.

Ответ от Ђамара Сафронова[гуру]
Добавить в тесто сок из заморожженной вишни - будет именно синего цвета

Ответ от Бакумцева Татьяна[гуру]
Вродь черная смородина или черника

Ответ от Нина[гуру]
Есть лечебный рецепт, называется синий кисель- там в крахмал добавляется несколько капель йода. В принципе, компоненты съедобные, еще и полезные. Может быть, на этой основе можно что-то придумать?

Ответ от Екатерина панова[эксперт]
добавь синьки или чернил)) пищевой краситель добавь, будет хоть зелёным

Ответ от Аня Аркадьева[мастер]
пищевые красители, но внимательно смотрите. . не перепутайте с пасхальным набором.. . его нельзя добавлять в пищу....

Ответ от Жасмин[гуру]
это торт называеться баба яга или трухлявый пень-с вареньем из черной смородины!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]