Автор Г Е задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Почему рекомендуется коровье молоко употреблять кипячёном, а козье сырым ? Продаётся ли козье молоко в торговых сетях? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Крючкова[гуру]
В козьем молоке содержится козеин, который сворачивается при кипячении и не переваривается в пищеварительной системе. Поэтому, козье молоко не кипятится, а пьется сырым.
Ответ от Ya[гуру]
Коровье кипятят от бруцеллеза, например.. . Козье рекомендуют пить либо парным (в нем больше полезных веществ) либо комнатной температуры.. . Продается во всех крупных супермаркетах Москвы и Питера. В других городах не знаю есть или нет...
Коровье кипятят от бруцеллеза, например.. . Козье рекомендуют пить либо парным (в нем больше полезных веществ) либо комнатной температуры.. . Продается во всех крупных супермаркетах Москвы и Питера. В других городах не знаю есть или нет...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему рекомендуется коровье молоко употреблять кипячёном, а козье сырым ? Продаётся ли козье молоко в торговых сетях?