сколько процентов жирности в коровьем молоке домашнем
Автор Приветик задал вопрос в разделе Напитки
Сколько процентов жирности в парном коровьем молоке (максимум) ? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана D"H[гуру]
35 %- это уже сливки, опять-таки, зависит от коровы, доходит до 4,5, жирность больше не в парном молоке, а в холодном, простоявшем в холодильнике ночь (секрет моей тети - если сдавать молоко вечернее, охлажденное, жирность больше, его дороже принимают)
Ответ от Musta Kissa[гуру]
Смотря на скока его упарить....
Смотря на скока его упарить....
Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
пфф.... от коровы зависит, от кормов, от ухода, масса факторов. До 35% доходит
пфф.... от коровы зависит, от кормов, от ухода, масса факторов. До 35% доходит
Ответ от ВОЛЬНЫЙ СТРЕЛОК[гуру]
не больше 30 процентов максимум 35. иначе это уже сливки. а корова как известно сливки не даёт.!
не больше 30 процентов максимум 35. иначе это уже сливки. а корова как известно сливки не даёт.!
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Жирность молока зависит от сотни факторов. Основные из них такие -
- сезон - В России низшая жирность зимой около 3.2% и поэтому молоко "нормализуют" снимая лишний жир и доводя до 3.2%
- порода - Здесь без комментариев.
- удойность - Чем больше корова дает молока, тем более низкой оно жирности. В странах ЕС поэтому не выдают госдотаций на коров с удойностью более 3 т/год чтобы поднять жирность.
- откорм - Здесь тоже без комментариев.
Слыщал, что наивысшая жирность молока была около 9% у малодойной коровы, которую поэтому отправили на бойню. Но могло быть и так, что пробу взяли сверху отстоенного молока, т. е. сливки. Реально даже 5% жирности не видел.
Жирность молока зависит от сотни факторов. Основные из них такие -
- сезон - В России низшая жирность зимой около 3.2% и поэтому молоко "нормализуют" снимая лишний жир и доводя до 3.2%
- порода - Здесь без комментариев.
- удойность - Чем больше корова дает молока, тем более низкой оно жирности. В странах ЕС поэтому не выдают госдотаций на коров с удойностью более 3 т/год чтобы поднять жирность.
- откорм - Здесь тоже без комментариев.
Слыщал, что наивысшая жирность молока была около 9% у малодойной коровы, которую поэтому отправили на бойню. Но могло быть и так, что пробу взяли сверху отстоенного молока, т. е. сливки. Реально даже 5% жирности не видел.
Ответ от Настя суханкина[новичек]
пять
пять
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько процентов жирности в парном коровьем молоке (максимум) ?