сколько спирта в пиве

Ответ от Александр Знайка[гуру]
Это зависит от индивидуальных особенностей организма, от того, насколько у человека активно работает алкогольдегидрогеназа. Обычно это зависит от генетической предрасположенности. Например у северных народов и азиатов этот фермент находится на очень низком уровне. От этого хмель дольше их одолевает и от этого они болеe склонны к алкоголизму.
Вот интересная статья на эту тему:
Однако, если считать для "среднего" человека, то Георгий (ниже) дал правильную оценку.
Наконец про пиво. В пиве примерно 5% алкоголя, таким образом в литре примерно 50 г спирта. Однако нужно помнить, что у водки и у пива разная "кинетика" усвоения и соответственно вывода. Пиво - это более разбавленный спирт, чем водка, например. Но с другой стороны углекислота в пиве способствует более быстрому усвоению алкоголя. Таким образом водка и пиво могут опьянять разных людей по разному, поскольку как усвоение, так и вывод спирта из организма также индивидуальны для разных людей. Потом кто-то страдает похмельем, а кто-то нет при одинаковом количестве потреблённого питья.