сколько жарить грибы вешенки



сколько жарить вешенки

Автор Ольга _*** задал вопрос в разделе Вторые блюда

Сколько нужно жарить грибы вешенка? и получил лучший ответ

Ответ от NeZabudka[гуру]
Их вообще сырыми можно есть в салатах, а лучше не жарить, а слегка обжаривать - 5-7 минут. Грибы вешенки обжаривают, сушат или варят не более 5 мин. Иначе они, как кальмары, становятся жесткими. Перед жаркой вешенки не варят. Их нарезают и кладут на сковородку для жарки.

Ответ от Денис Хованских[гуру]
минут 20 под крышкой и на среднем огне.

Ответ от Vetka[гуру]
Не более 10 минут, а резиновые станут!
Вешенки по-восточному
Очищенные вешенки нарезать соломкой, положить тонким слоем на сковороду и обжарить в растительном масле на сильном огне в течение 1,5-2 минуты, чтобы они не успели дать сок. Добавить 1/2 ч. л. мелко рубленого чеснока и столько же имбиря; жарить, помешивая, еще минуту. Затем добавить 1-1,5 ст. л. соевого соуса и мелко порубленную зелень петрушки. Как только соус прогреется, готовое блюдо снять с огня. Подавать грибы с овощами.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Вешенки жареные
- вешенки - 400-500г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 50г
- сухари - 40г
- растительное масло - 30г
- черный перец - по вкусу
- соль.
Вешенки отварить в течение 5 минут, процедить, посолить, поперчить и обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях и жарить 15-20 минут на сильно разогретом растительном масле

Ответ от Маленькая[гуру]
да минут 5, не больше

Ответ от сана чагачкин[активный]
Вопа.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько нужно жарить грибы вешенка?
спросили в Грибы Заморозка
Подскажите,сколько варить грибы?
Для супа или заморозки?
Для заморозки- минут 10.
Для супов: ( подробно тут
подробнее...
спросили в Жары
Сколько по времени жарятся свеже-замороженные шампиньоны
А зачем их так долго жарить? Ведь их можно есть и сырыми, как и вешенку. Поэтому после выпаривания
подробнее...

Скажите,сколько по времени нужно жарить грибы-вешенки?
Их вообще сырыми можно есть в салатах, а лучше не жарить, а слегка обжаривать - 5-7
подробнее...

У меня такой вопрос, свежие грибы вешенки чистить обязательно или нет?
Вешенка очень вкусна и питательна, плодовые тела содержат 6,5% белка, 308 % жиров, более 20%
подробнее...
спросили в Дача Вырастить
как лучше всего вырастить вешенку на дачи
Сама технология крайне проста. Помещение используется любое: частный дом, подвал, теплица, сарай,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Вешенки
сколько минут надо жарить грибы вешенки?? ? и после или до картошки надо прожарить их???
Вешенки готовятся очень быстро, помыть их (чистить не нужно!!!!) , порезать мелко - жарить их долго
подробнее...
спросили в Вешенки Вкусовые
Подскажите, плз, вешенки сколько времени надо готовить
Не больше 15-20 минут для лучших вкусовых качеств. Это максимальное время, в течение которого
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*