Автор Елена Ворона задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Прочитала Вопрос Про Пампушки.Подскажите как приготовить чесночную заправку? и получил лучший ответ
Ответ от Ларчик С_ЦЕННОСТЯМИ[гуру]
Чесночная заправка.
В растертый чеснок с солью добавить растительное масло, кипяченую воду или квас и хорошо размешать. Когда пампушки испекутся, их нужно сразу же полить заправкой несколько раз встряхнуть. Подавать горячими
Ответ от Марина Соловьёва[активный]
Для чесночного соуса натереть 2-3 зубчика чеснока на тёрке и в ступке растереть его с чайной ложкой соли до состояния тянущейся кашицы. Добавлять понемногу 2-3 ложки оливкового (можно растительного) масла и растирать. После этого в эту смесь добавить 100 грамм любого бульона (или воды) . Всё хорошо перемешать. Можно в эту смесь добавить уксус (но это на любителя) . Этим соусом залить горячие пампушки и хорошенько потрясти, чтобы каждая пампушка обвалялась в соусе.
Для чесночного соуса натереть 2-3 зубчика чеснока на тёрке и в ступке растереть его с чайной ложкой соли до состояния тянущейся кашицы. Добавлять понемногу 2-3 ложки оливкового (можно растительного) масла и растирать. После этого в эту смесь добавить 100 грамм любого бульона (или воды) . Всё хорошо перемешать. Можно в эту смесь добавить уксус (но это на любителя) . Этим соусом залить горячие пампушки и хорошенько потрясти, чтобы каждая пампушка обвалялась в соусе.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Для чесночной заправки в толченый чеснок добавляют соль, растительное масло, квас (или кипячёную воду) и все равномерно перемешивают, затем полученной заправкой поливают свежевыпеченные пампушки. Подают их горячими.
Для чесночной заправки в толченый чеснок добавляют соль, растительное масло, квас (или кипячёную воду) и все равномерно перемешивают, затем полученной заправкой поливают свежевыпеченные пампушки. Подают их горячими.
Ответ от Ольга[гуру]
Я недавно нгаучилась делать. Очень вкусно.
3-4 дольки чеснока
1 ст. ложка растительного масла
2 ст. ложки холодной кипяченой воды.
Все смешать и перетереть в блендере. Получается прекрасный соус.
Я недавно нгаучилась делать. Очень вкусно.
3-4 дольки чеснока
1 ст. ложка растительного масла
2 ст. ложки холодной кипяченой воды.
Все смешать и перетереть в блендере. Получается прекрасный соус.
Ответ от Ђатьяна Лебедева[мастер]
Сок томатный - 100 гр. , масло растительное - 50 гр. , чеснок - 3 зубчика, сахар - 1 ст. ложка, лимон - 0.5 среднего размера, черный перец и соль по вкусу.
Сок томатный - 100 гр. , масло растительное - 50 гр. , чеснок - 3 зубчика, сахар - 1 ст. ложка, лимон - 0.5 среднего размера, черный перец и соль по вкусу.
Ответ от $$$М@рг@рит@ $$$[гуру]
Сейчас расскажу как делала моя бабушка.
В глубокую миску наливала ароматное посолнечное масло и ложила туда же мелко порезанный чеснок. Потом ложила туда горячие пампушки . Закрывала миску крышкой и аккуратными движениями миски размешивала содержимое.. ОООчень вкусно!
Сейчас расскажу как делала моя бабушка.
В глубокую миску наливала ароматное посолнечное масло и ложила туда же мелко порезанный чеснок. Потом ложила туда горячие пампушки . Закрывала миску крышкой и аккуратными движениями миски размешивала содержимое.. ОООчень вкусно!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Прочитала Вопрос Про Пампушки.Подскажите как приготовить чесночную заправку?