Автор Башкирова Светлана задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Откуда взялось название СОЧНИ для песочной булочки с творогом? и получил лучший ответ
Ответ от Irina vaganova[активный]
Изначально сочень - это раскатанная лепешка из любого теста любой толщины.
Слово сочень образованно от глагола СКАТЬ (в знач. раскатывать, слоить) как обозначение результата действия.
Ну а затем слово стало употребляться как номинация конкретного вида булочек.
Ответ от Ольга Т.[гуру]
от слово-сочный. МММ... обожаю под хорошее настроение
от слово-сочный. МММ... обожаю под хорошее настроение
Ответ от Галина Кишенина[гуру]
Вообще то, сочни-это тесто раскатанное для национальное еды бесбармака.
А вот для песочной булочки, тем более с творогом, это очень интересно.
Вообще то, сочни-это тесто раскатанное для национальное еды бесбармака.
А вот для песочной булочки, тем более с творогом, это очень интересно.
Ответ от Lana lana[гуру]
сочник правильное название или сочень-Сложенная в форме пирожка лепешка с начинкой
Ингредиенты:
2 пачки творога
5 яиц
1 стакан сахарного песку
соль
ваниль
1.5 стакана муки
100 г. масла
сода
Тесто: 100 г. масла натереть на терке, смешать с мукой, солью, содой добавить
0.5 стакана песку - тесто должно напоминать крошки. Крем: Творог растереть с
0.5 стакана песку добавить 5 яиц, ваниль. На смазанную маслом довольно глубокую сковороду (форму с бортиками) выложить половину теста, на нее вылить творожный крем и насыпать оставшуюся часть теста. Выпекается примерно 20 минут.
сочник правильное название или сочень-Сложенная в форме пирожка лепешка с начинкой
Ингредиенты:
2 пачки творога
5 яиц
1 стакан сахарного песку
соль
ваниль
1.5 стакана муки
100 г. масла
сода
Тесто: 100 г. масла натереть на терке, смешать с мукой, солью, содой добавить
0.5 стакана песку - тесто должно напоминать крошки. Крем: Творог растереть с
0.5 стакана песку добавить 5 яиц, ваниль. На смазанную маслом довольно глубокую сковороду (форму с бортиками) выложить половину теста, на нее вылить творожный крем и насыпать оставшуюся часть теста. Выпекается примерно 20 минут.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Откуда взялось название СОЧНИ для песочной булочки с творогом?