соотношение сухих и сырых дрожжей



сухие дрожжи в пересчете на свежие

Автор Который не стрелял задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Подскажите пожалуйста соотношение сырых и сухих дрожжей в граммах. и получил лучший ответ

Ответ от Лорик[гуру]
Соотношение свежих прессованных и сухих дрожжей зависит от типа сухих дрожжей. Количество активных сухих дрожжей равно массе прессованных, деленной на 2,5. Количество сухих быстродействующих инстантных дрожжей равно массе прессованных, деленной на 3. Пропорции в граммах и объемах следующие. 11 грамм сухих быстродействующих дрожжей соответствуют 60 граммам прессованных. Одной чайной ложке сухих дрожжей соответствует 12 грамм прессованных. В обычной чайной ложке помещается 15 грамм свежих дрожжей, а 25 грамм свежих дрожжей по размеру равны спичечному коробку. Прессованные дрожжи можно хранить в морозильной камере до полугода. Для этого большой кусок нужно разрезать на мелкие части, каждую завернуть в полиэтиленовую пленку и заморозить по отдельности.

Ответ от Zelotypus[гуру]
Одной чайной ложке сухих дрожжей соответствует 12 грамм прессованных.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите пожалуйста соотношение сырых и сухих дрожжей в граммах.

Сухие губы, что делать?
Очень хорошо помогает МЕД. 10-15 минут на губах и.... твои губки нежные-нежные.
подробнее...

Чем кормить щенка которому 2 недели?
Самые первые рекомендации о том как кормить щенка, вам должен дать заводчик, так как нельзя резко
подробнее...
Татаро-башкирская служба радио «Свобода» на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Татаро-башкирская служба радио «Свобода»
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*