щербет и сорбет в чем разница
Автор Людмила Филинова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
в чем разница между сорбетом и щербетом? и получил лучший ответ
Ответ от Нинель де Монсоро[гуру]
Шербет - традиционный напиток в странах Востока, приготавливаемый из шиповника, кизила, розы или лакрицы и различных специй. В настоящее время кулинары называют шербетом особые виды прохладительных напитков из фруктовых соков и сахара с добавлением пряностей и мороженого.
Сорбе (Сорбет) - фруктовое мороженое, аналогичное традиционному напитку.
Щербет - восточная сладость — ароматная цветная помадка на фруктово-молочной/фруктово-сливочной основе с дроблеными орехами типа халвы.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: в чем разница между сорбетом и щербетом?