Автор Оксана задал вопрос в разделе Сад-Огород
Как называется сорт этих яблок? (+) и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Грибановская[гуру]
Похоже на Осеннее полосатое (Штрейфлинг, Штрифель)
Сорт зарегистрирован он в 1947 году. В средней полосе России один из самых распространенных и излюбленных осенних сортов народной селекции. Включен в Госреестр Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вят¬ско¬го, Центрально-Черноземного и Средневолжского регионов.
Плоды вышесредней величины или крупные, часто неравнобокие, усеченно-конической или округло-конической формы, с хорошо выраженными ребрами у основания. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая, гладкая, с восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и желтая при полной зрелости. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону. При созревании покровная окраска приобретает буроватый оттенок. Семенные камеры крупные, полуоткрытые. Семена крупные, длинные, коричневого цвета.
Плоды созревают в середине сентября и достигают веса 150 г и выше, мякоть чуть желтоватая, иногда розовая, довольно сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса. Плоды могут сохраняться в холодильнике до декабря. Используются в свежем виде и являются хорошим сырьем для приготовления соков.
Недостаток сорта - сравнительно позднее вступление в плодоношение (на 8-9-й год) , периодичность (хотя и нерезкая) плодоношения деревьев, крупный размер деревьев, сравнительно слабая засухоустойчивость.
Сорта яблок условно делят по скорости созревания на:
летние (Мелба (Лазурное) , Белый налив, Золотая китайка, Московская грушовка, Конфетное)
осенние (Алма, Жигулевское, Антоновка, Слава победителю, Орловское полосатое, Апорт, Бессемянка новая, Боровинка, Волжская красавица, Анис алый)
зимние (Богатырь, Апрельское, Лобо, Пепин шафранный, Память Мичурина, Голд, Беркутовское, Лесостепное, Россошанское полосатое, Ренет золотой Курский, Кортланд, Синап северный, Амарилл, Антоновка обыкновенная, Анис новый, Башкирский красавец, Бабушкино)
Наиболее коммерческие сорта яблок [3]:
Яблоки сорта Гренни Смит
Джонатан — поздний зимний сорт. Плоды среднего размера 100—120 г. Хорошо лежат только в хранилищах-холодильниках. Место происхождения: США. Мякоть зеленовато-белая, при созревании — кремовая, сладко-кислая, ароматная, очень сочная, плотная, отличного десертного вкуса.
Голден — зимний сорт яблок. Яблоки этого сорта обладают сладким и нежным вкусом. Плоды весом 110—120 г, золотисто-желтые, нередко с оржавленностью. Место происхождения: США (округ Клей, штат Западная Вирджиния) .
Гренни Смит — плоды очень красивые, крупные, массой до 190 г. Мякоть зеленоватая, очень плотная, средней сочности, кисло-сладкая. Место происхождения: Австралия. Зеленое, очень кислое, хрустящее, сочное, с переменчивым вкусом яблоко.
Фуджи — яблоки зимнего сорта. Место происхождения: Япония. При хранении плоды часто повреждаются горькой пятнистостью. Сорт имеет округлые формы, красно-малинового цвета и обладает хрустящей, сладкой мякотью.
Типичный Штрейфлинг. Очень люблю это яблоко.