Автор Cin REDella задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как приготовить шоколадный соус к панкейкам, как в отелях? и получил лучший ответ
Ответ от Empress[гуру]
Шоколадный соус
200 гр. темного шоколада
200 мл. воды
100 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
Приготовление:
На водяной бане растопить шоколад, сахар, сливочное масло, добавив воды.
Как только масса станет эластичной, перелить ее в отдельную кастрюлю и на медленном огне довести до кипения.
При постоянном помешивании варить соус в течение 10 минут.
Готовый соус охладить и хранить в холодильнике.
Ответ от Џ Умница[гуру]
растопить шоколад на водяной бане, отдельно прогреть сливки, смешать аккуратно, и все готово.
растопить шоколад на водяной бане, отдельно прогреть сливки, смешать аккуратно, и все готово.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить шоколадный соус к панкейкам, как в отелях?
Что вкусненького можно приготовить из сливок (10%)?
Панкейки (банановые, с корицей)
#yahrefs452956#
#yahrefs452957#
нужен проверенный рецепт панкейков?. (разъяснять что это и спрашивать не нужно)
Стакан 250 мл
Мука - 1 стакан
сода - 0.5 ч. л
соль - о. 5 ч. л
сахар - 1 ст.
подробнее...
что вы едите на завтрак?
Омлет блинный (Omelette des moissonneurs – омлет жнецов)
Разводят в молоке блинную муку,
подробнее...