способы разделения смесей

Ответ от Дмитрий Вершинин[гуру]
Способы разделения смесей.
Прежде чем начать описывать вещество и изучать его свойства, вещество необходимо очистить. Мы познакомимся с вами со способами разделения смесей. Некоторые из них знакомы вам из повседневной жизни и из курса биологии. Поэтому наша задача обобщить и систематизировать ваши знания о способах разделения смесей.
Демонстрационный опыт «Разделение смеси растительного масла и воды» .
Перед вами смесь растительного масла и воды. Определите тип смеси. (Неоднородная) . Сравните физические свойства масла и воды. (Это жидкие вещества нерастворимые друг в друге, имеющие разную плотность) . Предложите способ разделения данной смеси. (Предложения детей) . Этот способ называется отстаиванием. Его осуществляют с помощью делительной воронки. Заполним таблицу в рабочих картах «Способы разделения неоднородных смесей» .
Название способа
На чем основан способ
Примеры смесей
1. Отстаивание
А) малорастворимые друг в друге жидкости с различной плотностью
Растительное масло с водой
Лабораторный опыт «Разделение смесей» .
Теперь, ребята, обратите внимание на ваши рабочие места. Вам предложены смеси. Учащимся первого ряда железо с серой, второго ряда речной песок с водой, третьего ряда сульфат меди (II) с водой. Предлагаю вам поработать в парах. Ваша задача, определить, каким способом можно разделить выданную вам смесь и занести добытые в ходе опыта сведения в обобщающую таблицу. Для выполнения опыта воспользуйтесь инструкцией, которая находится у вас на столах. (Повторили правила техники безопасности при работе со спиртовкой. ) Работа в парах 3 минуты.
Отчёты групп и заполнение обобщающей таблицы.
Первый ряд. Нам была предложена неоднородная смесь железа и серы. Эту смесь можно разделить отстаиванием, т. к. сера и железо - твёрдые вещества не растворимые в воде. Если высыпать эту смесь в воду сера всплывёт на поверхность, а железо утонет. Также эту смесь можно разделить с помощью магнита, т. к. железо притягивается магнитом, а сера нет.
Название способа
На чем основан способ
Примеры смесей
1. Отстаивание
б) твёрдые вещества нерастворимые в воде с различной плотностью
Железо с серой
2. Действие магнитом
Одно из веществ смеси способно притягиваться магнитом
Железо с серой
Второй ряд. Нам была предложена смесь песка с водой. Это неоднородная смесь. Мы разделили её фильтрованием.
Название способа
На чем основан способ
Примеры смесей
3. фильтрование
Отделение жидкости от твёрдых нерастворимых в ней примесей; молекулы жидкости проходят через поры фильтра, а крупные частицы примесей задерживаются.
Речной песок с водой
Третий ряд. Нам был предложен раствор соли в воде. Это однородная смесь. Мы разделили её выпариванием. (Найдите таблицу «Способы разделения однородных смесей» в рабочих картах. )
Название способа
На чем основан способ
Примеры смесей
1. Выпаривание
Выделение твердого растворимого вещества из раствора, при нагревании вода испаряется, а кристаллы твёрдого вещества остаются.
Соль с водой
Каким оборудованием вы воспользовались?
Но существуют ещё способы разделения однородных смесей. Один из них хроматография. Сегодня у нас в гостях научный сотрудник лаборатории химического анализа. Будьте добры, расскажите нам о сущности хроматографии. (Рассказ ученика по схеме «Устройство хроматографической колонки») . А сейчас перед вами выступит сотрудница нашей лаборатории. Она немного расскажет о наших хроматографических исследованиях. Выступление сотрудницы и демонстрация видеосюжета и хроматограмм.
Заполнение таблицы.
Название способа
На чем основан способ
Примеры смесей
2. Хроматография
На различной скорости поглощения одних веществ поверхностью другого вещества
чернила с водой,
лекарства
Источник: