О мин сок
Автор AURIS задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что получится если смешать минеральныю воду и сок? Есть ли подобные рецепты? и получил лучший ответ
Ответ от Foxxy63[гуру]
Смешивание минеральной воды и сока создает освежающие, менее сладкие напитки, идеально утоляющие жажду. В Германии смесь яблочного сока и газированной воды называется Apfelschorle. Домашние рецепты включают ягодный крюшон: клубнику или вишню засыпают сахаром, заливают соком, настаивают и разбавляют охлажденной минеральной водой. Интересен алжирский вариант: зерна граната измельчают с минералкой, процеживают и добавляют сахар, корицу и розовую воду. Также готовят томатный физ, взбив томатный и лимонный сок с солью и яичным белком, а затем долив газированную воду. Коммерческий аналог — напиток Orangina в стеклянных бутылочках. Для сохранения газации и эстетики такие миксы лучше всего подавать в высокие стаканы для сока и воды, добавив лед и дольки фруктов.
конечно, такой рецепт есть. апельсиновый сок с минеральной водой- напиток Orangina продается в стеклянных бутылочках, довольно дорогой. Я пью минералку с яблочным, в холодном виде очень освежает. Газированный яблочный сок тоже продается -в Америке, но как называется не помню.
Так делают крюшон.
250–300 г клубники, 15 г сахара, 250 г клубничного сока, 0, 5 л минеральной воды. В крюшонницу положить клубнику, сахар, влить пастеризованный или свежеприготовленный клубничный сок, оставить на 2–3 часа в прохладном помещении. Потом влить охлажденную, хорошо газированную минеральную воду. Все перемешать и разлить по бокалам
300 г вишен, 50 г сахара, 0, 5 г вишневого сока, 0, 5 л минеральной воды.
Вишни без косточек посыпать сахаром, добавить вишневый сок, минеральную воду, перемешать и разложить в бокалы.
300 г апельсинов, 0, 5 л апельсинового сока, 50 г сахара, 0, 5 л минеральной воды.
Апельсины очисть, разделить на дольки, нарезать на кусочки, посыпать сахаром, залить апельсиновым соком и охладить. Полученную смесь перенести в бокалы, добавить минеральную воду.
Взять по 50 г клубники, малины, апельсинов, абрикосов, 50 г сахара, 40 г чая, 0, 5 л воды, 0, 5 л минеральной воды. Плоды очистить, удалить косточки, нарезать, засыпать сахаром и поставить на сутки в холодильник. Подготовленные таким образом плоды и ягоды перенести в крюшонницу и добавить крепкий охлажденный чай и минеральную воду.
Смешать в крюшоннице 400 г компота ассорти, 0, 3 л смородинового или вишневого сока, 0, 3 л минеральной воды и разлить по бокалам.
Хайбол "Грейпфрут"
кубика льда, 30мл красного фруктового сиропа, 80мл сока грейпфрута, минеральная вода или лимонад. Лед измельчить и положить в фужер. Добавить сироп и сок, перемешать ложкой и долить воду или лимонад
- коктели.
Это равносильно, что водку пивом запивать.
Получится очень неплохой освежающий напиток!
Я очень люблю сочетание Сок "Мой" Яблоко + Виноград и минералка! ! Либо Персиковый + минералка! !
Очень шикарно!
Такой напиток очень освежает, особенно в жаркую прогоду. Популярен в Европе.
Томатный физ (шипучий)
сок 1 лимона
сок томатный - 100г
белок сырого яйца - 1шт.
пищевой лед - 20г
соль- 0,5г
смешивают в шейкере около 2 мин, доливают 50г газированной воды
Лимонный айс-крим
мороженое-50г
лимонный сок-30г
лимонад-120г
"Дипломат"
мороженое-50г
клубничный сироп-20г
лимонный сироп-20г
компот-ассорти (без ягод) -50г
вода газированная-70г
Оранжад
сок апельсина-100г
сироп апельсиновый-30г
сироп лимонный-10г
лед пищевой-20г
газированная вода-50г
Попробуйте
Ничего страшного не случится, в Германии подобное продают в магазинах, называется Scholle, в зависимости от вида сока - Apfelscholle/ яблочное, Weintraubenscholle / виноградное и т. д.
Напиток виноградный с минеральной водой
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- виноградный сок - 1 стакан
- лимон - 1 шт.
- апельсиновый сок - 3 ст. л.
- сахар - 1/2 стакана
- вода - 1 стакан
- минеральная вода - 2 стакана
- виноград - 1 небольшая гроздь
Инструкции по приготовлению:
Из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп, влить в него виноградный сок, выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей влить минеральную воду. В каждый стакан положить ягоды винограда и залить напитком.
Гранатовый сок с минеральной водой
(Алжирская кухня)
Ингредиенты, используемые в рецепте:
4 граната, 1 л минеральной воды, 8 ст л сахарного песка, 1/2 ст розовой воды, 1 к л корицы.
Налить минеральную воду в банку, добавить зерна гранатов и пропустить через миксер.
Сок процедить, добавить в него сахар, корицу и розовую воду.
Закрыть банку и взбалтывать содержимое несколько минут.
Охладить сок перед подачей.
Сок с высоким содержанием минеральных веществ...
очень вкусный минеральный сок!
Получится сок, разбавленный минералкой. Некоторым нравится. Лично я предпочитаю разбавлять газировкой. Соки сладкие, вместо сиропа вполне годятся. Примерно 50 на 50, взависимости от настроения и сахара в соке.
получится минеральный сок))
Газированный разбавленный сок. Очень вкусно!
Какие соки РЕАЛЬНО полезны для здоровья?
Реально полезны свежевыжатые или стопроцентные натуральные соки без сахара. Наибольшую ценность
подробнее...
Чем вывести на лице пигментные пятна?
Народные средства для лечения пигментных пятен
Хорошими народными средствами лечения
подробнее...
Как вывести веснушки???
Средство № 1: огурцы. Чистые свежие овощи чистим, режем или натираем на тёрке. Если Вы решили
подробнее...
Как избавться от веснушек с народными средствами?
Отбеливают кисломолочные продукты. Сок огурца, петрушки. Сок лимона может сильно сжечь кожу, им
подробнее...
Как убрать веснушки??
не надо дорогая) нас солнышко любит) у меня тоже они есть) ) это мило мило мило))
подробнее...
Народ помогите найти сообщения, срочняк надо- из чего сделана резина
Ученые добились успеха и сегодня более одной трети резины, производимой в мире, изготовляется из
подробнее...
с чем более всего сочетается авокадо?
Авокадо – это практически единственный фрукт, чьи вкусовые и питательные достоинства вне
подробнее...
как избавиться от прыщей средствами народной медицины? и правда если мазать лицо лимонным соком, то прыщи пройдут?
Причиной угревой сыпи может быть нарушение работы желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной
подробнее...
Что скажете о ресторане Палаццо Дукале?
Часто, устав от суетливых трудовых будней, закрываешь глаза и всей душой мечтаешь оказаться
подробнее...
В чем польза томатного сока?
Любителей томатного сока обрадует весть о том, что ученые Гарвардского университета включили
подробнее...
Чем полезен томатный сок?
Томатный сок особенно ценен для мужского здоровья благодаря высокому содержанию ликопина. Этот
подробнее...