Автор Алина Афилинтова задал вопрос в разделе Прочие услуги
какая сталь у ножа будет надёжней, и долговечней ? сталь 420 или 440 ? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Кривошеев[гуру]
Обе марки стали для ножей не годятся. После закалки в воду и отпуска твердость не превысит 50 HRC. Из-за отсутствия хрома и никеля нож будет ржаветь как гвоздь.
Разве что сделать декоративный нож. Но его легче сделать из пластмассы - обрабатывать легче.
Владимир Кривошеев
Гений
(54201)
О, школьник вышел на тропу войны. Трепещите неучи!
Может быть уважаемый расскажет нам состав обеих сталей? По диаграмме железо-углерод объяснит характеристики характерных точек, а по "С"-диаграммам просветит структуры, образующиеся при максимально интенсивном охлаждении. Любезный, а какова же нижняя температура завершения превращения мартенсита в этих сталях?
440 )))))))))))))Содержание Углерода выше)))))
Чем твёрже-тем хрупче.
Очень интересно
Значит американские аналоги нашей нержавейки 30Х13, 40Х13, будут ржаветь?
!3% хрома считается отсутствием онного?
Прежде чем такую чушь писать, хоть в справочник бы заглянул
====================================================
Обе эти стали годятся для недорогих кухонников
быстро тупятся, но и быстро точятся
разницы между ними практически никакой
420 содержит мало углерода, из-за этого мягко (плохо) держит заточку. 440 хорошая, нормально держит заточку, но у неё стойкость к коррозии меньше.