столовая ложка в граммах

Ответ от Красная Шапка[гуру]
Вес продуктов в ложках зависит от их плотности и от того, набрана ли ложка с горкой или без. В среднем для воды принято считать, что одна чайная ложка вмещает 5 грамм, а одна стандартная столовая ложка — около 15–18 грамм. Для других популярных продуктов вес в одной чайной ложке без горки и с горкой составляет:
Сахар: 5 / 7 г
Соль: 7 / 10 г
Мука: 4 / 5 г
Растительное масло: 5 г
Мед: около 10 гВес в одной столовой ложке без верха и с верхом:
Сахар: 20 / 25 г
Соль: 25 / 30 г
Мука: 10 / 15 г
Растительное масло: 17 г
Мед: 25 г
Молоко: 20 гДесертная ложка обычно вмещает около 15 грамм. Точный вес всегда может немного отличаться в зависимости от влажности продукта и реального размера столовых приборов.