Граф строганов
Автор ~~*""??*~~*PrinCeSS~~*""??*~~* задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кто такой Строганов? и получил лучший ответ
Ответ от Ђата[гуру]
Граф Александр Григорьевич Строганов (1795–1891) был последним в своем роду и известным гурманом. Он был генерал-губернатором Новороссии, жил и умер в Одессе, став ее почетным гражданином. Также он подарил огромную библиотеку Томскому университету и участвовал в основании Одесского университета. В кулинарии его имя прославилось благодаря знаменитому блюду. На старости лет, живя в особняке на углу Мойки и Невского проспекта, граф уже не мог жевать обычное жареное мясо, которое очень любил. Специально для него повар приготовил кушанье из мелких кусочков мяса в соусе. Сначала оно называлось биф-а-ля-Строганов, а позже превратилось в привычное бефстроганов. Так изобретенное в конце XIX века блюдо получило свое название в его честь.
граф Строганов, живший, кстати, в особняке на углу Мойки и Невского, на старости лет уже не мог жевать жареное мясо, которое очень любил. И специально для него приготовили это блюдо, которое сначала называлось Биф-а-ля-Строганов, а потом просто-Бифстроганов.
Что такое Негласный комитет? Какие настроения господствуют в нём? Какие идеи высказывались?
После вступления на трон, Александр I по совету своих ближайших друзей, создает так называемый
подробнее...
Кто проектировал Казанский собор в Петербурге? В чем его особенность?
#yaimg60031#
А. Н. Воронихин, особенность - колоннада.
Казанский кафедральный
подробнее...
В каком году был построен Михайловский дворец в Санкт-Петербурге
В основном идея постройки новой резиденции для князя Михаила Павловича принадлежала его отцу,
подробнее...
кто построил Казанский собор в Петербурге?
Через год граф Александр Сергеевич Строганов, вблизи резиденции которого находился храм, предложил
подробнее...
Бефстроганов - происхождение блюда!?
Бефстроганов — популярное блюдо русской кухни из мелко нарезанных кусочков мяса в сметанном соусе.
подробнее...
бефстроганов. Откуда появилось это блюдо и в честь кого названо?
Дык, мое, фамильное. ))
Бефстро́ганов (от фр. Bœuf Stroganoff — «говядина
подробнее...
От кого пошло название блюда БЕФСТРОГАНОВ
Бефстроганов
Бефстроганов (от фр. Bœuf Stroganoff — «говядина по-строгановски» ) —
подробнее...
Где родился архитектор АНДРЕЙ ВОРОНИХИН и чем он знаменит.
ВОРОН˜ИХИН Андрей Никифорович (1759-1814), русский архитектор, представитель ампира.
подробнее...
Кто командовал русской армией в войне 1812 года?
Оценка роли Барклая-де-Толли в войне 1812 года во многом определялась взлядами и влиянием при дворе
подробнее...
почему наполеон сказал ети слова ?? "Генералов хороших у России нет, кроме одного Багратиона" !! см. внутри
как же командование под руководством Суворова, Кутузова, Нахимова, Ушакова, Коновницына Корнилова,
подробнее...
история 16 век. . кто такие Строгановы? Ярмак? Кучук?
Строгановы — это известный русский род крупных предпринимателей, солепромышленников и
подробнее...
Кто придумал бефстроганов?
звестно, что бефстроганов входит в меню международной кухни как русское национальное блюдо, но оно
подробнее...
КТО ПРИДУМАЛ ЗНАМЕТОЕ БЛЮДО БЕФСТРОГАНОВ?
Известно, что бефстроганов входит в меню международной кухни как русское национальное блюдо, но оно
подробнее...
В состав Негласного комитета входили?
Негла́сный комите́т — неофициальный совещательный орган, работавший в начале правления
подробнее...