Автор Оксана Паздерина задал вопрос в разделе Готовим детям
Как и из чего готовить суп для 7-месячного ребенка? и получил лучший ответ
Ответ от Black Caviar[гуру]
Для супа семимесячному ребенку используйте вторичный бульон или разбавляйте его водой пополам, чтобы не перегружать поджелудочную железу. Основа — постная телятина, говядина или курица. Из овощей подойдут кабачок, цветная капуста, брокколи, морковь, тыква, немного молодого картофеля, лук и свежий укроп. Белокочанную капусту лучше исключить из-за газообразования. Варите всё до полной мягкости без обжарок, добавляя минимум соли. Готовые овощи и мясо измельчите в блендере вместе с бульоном до состояния однородной кашицы, так как в этом возрасте ребенок еще не умеет жевать твердые кусочки. В готовое блюдо добавьте маленький кусочек качественного сливочного масла. Чередуйте рецепты: один день давайте чисто овощной суп, на следующий с курицей, затем с говядиной.
Любой суп, только протёртый .
Всё зависит от ребёнка. Мой брат борщ со сметаной и хлебом за обе щеки уплетал!
Любой суп (рыбный, мясной, куриный) . Без обжарок и зажарок. Только перед кормлением измельчить его в блендере.
рыбный из судака, суп с фаршем и рисои, суп-пюре с мясом . суп мясной с пшеном
я варила мясо потом его вытаскивала и в блендере измельчала с остальными продуктами. и до состояния кашицы мешала с бульоном, варила не только одно мясо но и морковь и лук с картошкой кидала. тоьлко не капусту от ее газики у детей
Довести до кипения бульон с кусочком постной говядины и поменять воду (что бы слить адреналин убитого животного) , сварить почти до готовности, снимая сварившийся белок, морковь, свекла, тыква, молодой картофель - сварить в бульоне, протереть через сито вместе с мясом, я еще добавляю в готовое пюре кусочек хорошего сливочного масла. Все! Приятного аппетита!
Любой суп (рыбный, мясной, куриный) . Без обжарок и зажарок. Только перед кормлением измельчить его в блендере.
из овощей.... сначала варить потом протирать....
Поварить овоши, потом их вынуть и растереть или в блендере
немного прокрутить. Смешать с бульоном. Немного посолить.
Овощи - морковь, капуста цветная и брокколи, кабачок, картофель
(лучше не недо) . Добавьте немного вареного и промолотого фарша
руринного или говяжьего. Все это можно делать в разных вариантах.
Один день овощной, второй с курицей. третий с говядиной.
нужен рецепт детского супчика для 7 месячного ребенка
Суп рисовый с цветной капустой и кабачком
В приготовленный на отваре овощей суп можно
подробнее...