свекольник википедия

Ответ от Другая[гуру]
вот этого не люблю и не готовлю=(((

Ответ от Наталия Гренцнер[гуру]
То же самое что и борщ, только без капусты

Ответ от Wega[гуру]
Это суп типо борща только там есть: картошка, бульен, морковка и свекла. Готовить как обычный суп.

Ответ от Ё закрытыми мирами не дружусь![гуру]
Свекольник
500 г свеклы,
1,5 л свекольного отвара,
2 свежих огурца,
2 яйца,
пучок зеленого лука,
по 1 чайной ложке сахара и уксуса,
1/2 стакана сметаны;
зелень,
соль, перец.
Очищенную, промытую свеклу сварить в подсоленной воде, охладить, нарезать небольшими ломтиками, сложить в кастрюлю, добавить мелко нарезанных свежих огурцов, нашинкованного зеленого лука, сваренных вкрутую яиц, соль, сахар, уксус.
Залить смесь холодным свекольным отваром.
Подать, заправив сметаной и посыпав зеленью.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]