Автор Алексей Попов задал вопрос в разделе Готовим детям
сколько минут нужно варить яйцо и получил лучший ответ
Ответ от Scream[мастер]
Время варки яйца зависит от желаемого результата, и здесь очень пригодится таймер. Для получения яйца всмятку с жидким желтком варите его 2-3,5 минуты с момента закипания. Если вы любите яйцо в мешочек, когда белок уже схватился, а желток остался полужидким, достаточно 3-5 минут. Чтобы сварить яйцо вкрутую и полностью обезопасить себя от сальмонеллеза, ставьте таймер на 7 минут после закипания воды. Этого времени достаточно для полной готовности без переваривания. Если варить дольше 10 минут, желток станет зеленоватым и появится неприятный запах. Для красивого разреза с желтком ровно по центру опускайте яйца сразу в кипящую подсоленную воду. После варки обязательно подержите их под струёй холодной воды 1-2 минуты, чтобы они быстро остыли и легко чистились.
7минут
на среднем огне всмятку 2 с момента закипания, в "мешочек"-3 минуты, вкрутую 5-7 минут
Инструкция и советы находятся здесь:
5 минут
от 5 до 7 минут
ВАРИМ ЯЙЦО ВСМЯТКУ
Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на полминуты дольше в небольшой кастрюльке.
Нагрей воду, добавив несколько капель уксуса или 1 чайную ложку соли.
Когда вода начинает закипать ( на поверхности появятся маленькие пузырьки) , осторожно на столовой ложке опусти в неё яйцо.
Вари три с половиной минуты.
Слей воду, обдай яйцо струёй холодной воды и ...приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАРИТЬ яйца5-7 минут в кипящей воде, получаются яйца " в мешочек": желток начинает твердеть, но не становится крутым- неплохо для салата
Яйца ВКРУТУЮ варятся 7-10 минут
Больше 10 минут яйца варить нельзя. Желток становится зеленоватым, протеины яйца выделяют дурно пахнущий газ-сероводород.
Для варки ВКРУТУЮ яйца надо сразу погружать в кипящую (ни в коем случае не в холодную!!! ) Тогда желток окажется в центре яйца и нарезанные кружочки яйца будут ровненькими и симпатичными
Чтобы защитить себя от сальмонеллеза не меньше 7 минут
7-8 минут
8 минуток
смотря какое вы хотите если в мешочке то после кипения 3 минуты если полностью готовое то 7 минут после кипения
15 мин
10 мин
7 мин
3 мин. для " в мешочке", 7 мин "вкрутую"
Сколько минут надо варить яйцо всмятку?
Время варки яйца всмятку зависит от того, в какую воду вы его закладываете. Если кладете яйца в
подробнее...
как правильно варить яйца, жидкие и в крутую?
разве вы мадам за энное кол-во лет не научились их готовить?) )
Как варить яйца? Ответ
подробнее...
Сколько надо варить яйца?
Как варить яйца? Ответ на этот вопрос : очень осторожно. Сначала нужно запомнить несколько
подробнее...
Максимальное время непрерывной работы за компьютером для учащихся старших классов составляет...
Родителям о детях
В прошлом веке считалось, что ребенок - это просто уменьшенная копия
подробнее...
Как правильно варить куриные яйца? В смятку и в крутую . Сколько времени и всё что знаете в правильности готовки )
Чтобы правильно сварить куриные яйца и они не треснули, заранее достаньте их из холодильника и
подробнее...
как сварить яйцо???
Чтобы правильно сварить яйца, соблюдайте простые правила. Не кладите их в воду сразу из
подробнее...
как сварить яйцо?
Чтобы правильно сварить яйца, не кладите их в воду сразу из холодильника. Дайте им согреться или
подробнее...