Автор Їина задал вопрос в разделе Другое
калькуляция на шашлык и получил лучший ответ
Ответ от Illusion *[гуру]
Ответ от Виталя Павлов[эксперт]
Калькуляция на 1кг. : -Мясо (Свинина, Баранина) 1кг. х 300руб. =300руб. -лук репчатый 0,3кг. х15руб =4,5руб. -Соль поваренная 0,01кг х6руб =0,06руб -перец черный 0,005кг х600руб =3руб. -уголь древесный 3кг х15руб =45руб. -зарплата
Калькуляция на 1кг. : -Мясо (Свинина, Баранина) 1кг. х 300руб. =300руб. -лук репчатый 0,3кг. х15руб =4,5руб. -Соль поваренная 0,01кг х6руб =0,06руб -перец черный 0,005кг х600руб =3руб. -уголь древесный 3кг х15руб =45руб. -зарплата
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: калькуляция на шашлык
спросили в Шаурма
Как замариновать мясо для шаурмы?
если шаурма в кафе, то должны быть калькуляционные и технологические
подробнее...
Как замариновать мясо для шаурмы?
если шаурма в кафе, то должны быть калькуляционные и технологические
подробнее...