температура кристаллизации

Ответ от Ѕулиганов Иосиф[гуру]
...она же температура кристаллизации.. .
Все зависит от того, нагревается ли тело или охлаждается.
Если к телу при температуре его плавления продолжать подводить тепло, то тело при этой температуре плавится, т. е. переходит из кристаллического состояния в жидкое. Подводимое тепло тратится на разрушение кристаллической решетки твердого тела, т. е. переход в жидкое состояние. Температура тела не изменяется до тех пор, пока все тело не расплавится. Подводимое при этом тепло называется скрытой теплотой плавления.
Если же от жидкости при этой температуре начать отводить тепло, то жидкость начнет замерзать, т. е. переходить из жидкого состояния в кристаллическое. При этом формируется кристаллическая решетка вещества, а избыток внутренней энергии (скрытая теплота кристаллизации) при этом выделяется и должна быть отведена. Температура тела при этом тоже не изменяется до тех пор, пока вся жидкость не перейдет в кристаллическое состояние.
Температура плавления/кристаллизации зависит от химического состава вещества и его внутренней структуры (например, типа кристаллической решетки).