тесто для пельменей без яйца
Автор Ёветлана Рязанцева задал вопрос в разделе Вторые блюда
Возможно ли сделать тесто для пельменей без яиц, если их под рукой не оказалось? и получил лучший ответ
Ответ от Лёлька[гуру]
посмотрите тут...
Источник: ссылка
Ответ от Ётарик Моченкин дед Иван[гуру]
А яйца и не нужны.
Мука, вода, соль.
А яйца и не нужны.
Мука, вода, соль.
Ответ от Костян[гуру]
Можно, но потом лепить будет неприятно и при варке лопатся тесто будет
Можно, но потом лепить будет неприятно и при варке лопатся тесто будет
Ответ от Павлова[гуру]
вообще я всегда с яйцами делаю. но однажды попробовала (вынужденно конечно) без них обойтись - манки сыпнула немного, и все нормально, ничего не расклеилось))
вообще я всегда с яйцами делаю. но однажды попробовала (вынужденно конечно) без них обойтись - манки сыпнула немного, и все нормально, ничего не расклеилось))
Ответ от Наталья Балбуцкая[гуру]
Яйца только в тесто для вареников добавляют, потому, что там заготовки в четыре раза тоньше должны быть. Я даже не раскатываю, а руками разминаю каждый "блинчик ", чтобы края были чуть тоньше, а середина потолще и чтобы склеивать пельмень было удобнее .
Яйца только в тесто для вареников добавляют, потому, что там заготовки в четыре раза тоньше должны быть. Я даже не раскатываю, а руками разминаю каждый "блинчик ", чтобы края были чуть тоньше, а середина потолще и чтобы склеивать пельмень было удобнее .
Ответ от Ђатьяна Васильева[гуру]
надо на очень горячей воде заводить точ не расклеются
надо на очень горячей воде заводить точ не расклеются
Ответ от Михаил Федосеев[гуру]
В тесте для пельменей яйца не используются.
В тесте для пельменей яйца не используются.
Ответ от Larisa[активный]
Если нет яиц, чтобы замесить тесто для пельменей, взять нужно крутой кипяток и соль, пробовала не расклеиваются.
Если нет яиц, чтобы замесить тесто для пельменей, взять нужно крутой кипяток и соль, пробовала не расклеиваются.
Ответ от Ђаинственная Незнакомка[новичек]
Яйца не нужны!
Надо : мука, соль, вода (очень холодная).
Яйца не нужны!
Надо : мука, соль, вода (очень холодная).
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Возможно ли сделать тесто для пельменей без яиц, если их под рукой не оказалось?