тесто из майонеза для печенья

Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
Печенье с майонезом
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 400 г.
маргарин - 200 г.
майонез - 100 г.
яйца - 2 шт.
сахарная пудра - 40 г.
сода пищевая - 1 ч. ложка
сок лимонный - 2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
Для глазури:
шоколад тертый - 100 г.
масло сливочное - 20 г. Способ приготовления рецепта:
Размягченный маргарин соедините с майонезом, яйцами, сахарной пудрой, солью и содой, гашенной в лимонном соке. Затем добавьте муку и замесите тесто.
Готовое тесто раскатайте в пласт, с помощью выемок вырежьте из него фигурки, уложите их на противень, смазанный маслом.
Выпекайте печенье 20 минут при 200°С, охладите.
Для глазури шоколад растопите вместе с маслом на водяной бане.
Готовое печенье покройте приготовленной глазурью.
Печенье из майонеза
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 стакан
- маргарин (сливочный) - 200г
- майонез Calve - 250 мл.
- сода - 1/2 ч.л.
- мука - 3.5 стакана.
Яйцо растереть с сахаром, добавить майонез Calve, сливочный маргарин, соду. Все хорошо растереть, всыпать муку, тщательно перемешать. Чайной ложкой разложить тесто на противень, смазанный маслом, и выпечь в духовке при температуре 200С.При выпечке изделия из этого теста расплываются, поэтому их нужно укладывать на расстоянии 3 - 4 см друг от друга.