тигуанинь

Ответ от Никита Иванов[гуру]
не вредно, наоборот - очень полезно!
от этих чаёв больше пользы чем вреда, но как и во всём надо знать меру. главное чтобы продукт был высококачественный, а не та пыль что обычно суют в пакетики.
противопоказаний нет, но если вы чифирнёте таким чаем, то выглядеть и чувствовать себя будете как после плана ))
Известен эффект Да Хун Пао, способствующий снятию нервного напряжения, сочетая это с мягким тонизирующим действием.
Чай Те Гуань инь рекомендуется употреблять отдельно от приема пищи. Он способствует приятному расслаблению тела, сочетая его со стимуляцией мозга.
Этот эффект идеален для интеллектуальной работы, снятия стресса.
Пу Эр рекомендуют пить после еды, особенно если переел. А также, просто тогда, когда в желудке или кишечнике не хорошо. И, наконец, вместо еды, как некий вид диеты.
Что касается воздействия Пу Эра на эмоциональные структуры нашего организма, то оно может быть и успокаивающим, и тонизирующим, в зависимости от нашего исходного состояния.
Рекомендуется обратить внимание на различие в свойствах заваренного и сваренного ПуЭра. В зависимости от времени взаимодействия кипятка и чайного листа (времени выдержки чая)
ПуЭр может быть более тонизирующим (заваренный чай) и более успокаивающим (сваренный чай) .
Что же касается «заземляющего» воздействия Пу Эра, то это достаточно субъективное описание его свойств. Подобное воздействие достаточно характерно для молодых
чаёв и они разительно отличаются от тех что были выдержаны 7 и более лет (такие чаи для гурманов) .
подробно тут:
ссылка
ссылка
ссылка
кроме того важно, не только КАК, но и ЧТО заваривать.
важно, чтобы пуэр был хорошего качества, то есть:
- хорошее сырьё, качественный лист, желательно с деревьев, а не кустов.
- хорошая, правильная технология обработки, выполненная опытным технологом
- проверенный производитель!
могу посоветовать любые пуэры от заводов:
Юнь Хэ
Пу Вэнь
Хай Вань
Мин КаН (попроще, но дешевле! )