Автор Нина тимошенко задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Какие нюансы при выпекании коржей для Киевского торта? и получил лучший ответ
Ответ от
Торт Киевский - ссылка
Ответ от Џрослав Стеблов[гуру]
Гугл закрыли?
Гугл закрыли?
Ответ от Весна[гуру]
Лучше конечно пергамент и с маслом, и при 180 градусов, если плита старая то можно градус побольше. Лучше конечно мука более натуральное!
Лучше конечно пергамент и с маслом, и при 180 градусов, если плита старая то можно градус побольше. Лучше конечно мука более натуральное!
Ответ от Лариса[гуру]
вот классический рецепт ссылка
но пергамент нужен
смазывать или нет решайте сами, когда смазан лучше отходит,
мука естественно лучше
вот классический рецепт ссылка
но пергамент нужен
смазывать или нет решайте сами, когда смазан лучше отходит,
мука естественно лучше
Ответ от Svetlanka[гуру]
Коржи пекутся с мукой, а не с крОхмалом ((
Коржи пекутся с мукой, а не с крОхмалом ((
Ответ от Мирон[гуру]
Рецепт торта для бичей за сотку.
Что нам понадобится:
1)Самое бичевское печенье каждый день 1 упаковка 150грамм-12,58р. Нам надо три таких, получаме 37,5р.
2)Сгущенка обычная. Можете купить в пятерке красную цену за 26р, но я-то мажор, купил за 39р в ашане, там 300г)
3)Можно ванилин купить 3г-1,5 рубля
4)Ну и последний пункт совсем для мажоров, можно купить кокосовую стружку 40г в ашане за 20р, так вкуснее буит.
И так, приступим. Берём печенье и ломаем его на мелкие кусочки 1х1см, затем вываливаем их в кастрюльюку, заливаем туда сгущенку, высыпаем ванилин и стружку, мешаем это всё,выкладывает на тарелку и придаем получившемуся тортику форму. Но жрать это сразу нельзя, поставь в холодильник на час, шоб все это застыло, а потом жри на здоровье. Если стружка осталась, можешь посыпать её на торт.
Рецепт торта для бичей за сотку.
Что нам понадобится:
1)Самое бичевское печенье каждый день 1 упаковка 150грамм-12,58р. Нам надо три таких, получаме 37,5р.
2)Сгущенка обычная. Можете купить в пятерке красную цену за 26р, но я-то мажор, купил за 39р в ашане, там 300г)
3)Можно ванилин купить 3г-1,5 рубля
4)Ну и последний пункт совсем для мажоров, можно купить кокосовую стружку 40г в ашане за 20р, так вкуснее буит.
И так, приступим. Берём печенье и ломаем его на мелкие кусочки 1х1см, затем вываливаем их в кастрюльюку, заливаем туда сгущенку, высыпаем ванилин и стружку, мешаем это всё,выкладывает на тарелку и придаем получившемуся тортику форму. Но жрать это сразу нельзя, поставь в холодильник на час, шоб все это застыло, а потом жри на здоровье. Если стружка осталась, можешь посыпать её на торт.
Ответ от Надея[гуру]
Вот видео рецепт Киевского торта, здесь все ответы
с крахмалом
с мукой
Вот видео рецепт Киевского торта, здесь все ответы
с крахмалом
с мукой
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие нюансы при выпекании коржей для Киевского торта?
Нужны отзывы о тортах!
Лично мне больше нравится Киевский торт. А перечисленные марки у нас просто не выпускают.
подробнее...